الفراولة أو التوت الأرضى تعتبر من أهم وأشهر أنواع الفواكه على مستوى العالم نظرا لطعمها اللذيذ حيث أطلق عليها بعض شعوب بلاد آسيا ملكة الفواكه ويطلق عليها البعض الآخر ملكة الرشاقة حيث الكثير من الخبراء ينصحون بإستخدامها فى أنظمة الرجيم وذلك بفضل إحتواءها على الكثير من المركبات التى تعمل على حرق الدهون والجدير بالذكر فى اكلات أن خلال نمو الفراولة لا تثمر بنفس شكلها النهائى ولكن يكون شكلها ولونها مختلفين حتى تصل إلى شكلها ولونها المتعارف عليه حيث يكون لونها فى بداية نموها أخضر مع حجم صغير ثم تتحول إلى اللون الأبيض ثم الوردى ثم الأحمر الذى يبدأ فى الإنتشار من طرفها إلى قاعدتها والفراولة وأوراقها يمكن إستخدامهم فى الأمور العلاجية
حيث تمتاز الفراولة بإحتواءها على الكثير من المركبات والعناصر الهامة كفيتامينات C ، B1 ، B5 وكذلك مجموعة من المعادن الهامة كالحديد ، الفسفور ، الماغنسيوم ، البوتاسيوم أحماض الاوميجا 3 ، الالياف ، المنجنيز ، اليود ، النحاس ،ومادة الأنثوسيانين التى تعتبر من أشهر مضادات الاكسدة الأمر الذى جعل الفراولة تدخل فى الكثير من العلاجات والإستخدامات الطبية
وفيما يلى نقدم لك فى اكلات أهم الفوائد الصحية للفراولة وهى كالآتى:
- للحامل والجنين:
الفراولة تعتبر من أهم أنواع الفاكهة التى ينصح بها للأم الحامل وخاصة فى النصف الأول من الحمل حيث أنها غنية بعنصر الحديد الذى يحتاج له الجنين والام كما تمتاز بالفراولة بأنها غنية بحمض الفوليك الذى يقى الجنين من الإصابة بالتشوهات وكذلك يحفز الجسم لإمتصاص عنصر الحديد والفراولة تمتاز أيضا بغناها بفيتامين سى الذى يعمل على تقوية المناعة وهذا ما تحتاج له الحامل حيث أنه من المعروف عن الحمل أنه يعمل على إضعاف مناعة الأم ولتحقيق أقصى إستفادة من الفراولة للأم وجنينها ينصح بتناول عصير الفراولة المضاف له العسل الأبيض
- الحفاظ على صحة الشعر:
الجدير بالذكر أيضا فى اكلات أن الفراولة تحتوى على الكثير من الفيتامينات والأحماض الهامة لصحة الشعر والتى تعمل على علاج هيشان الشعر ومنع تساقطه كما تمد الفراولة الشعر بأهم العناصر التى يتسبب نقصها فى تساقط الشعر مثل فيتامين C ، B5 والفولات كما تمتاز الفراولة بإحتواءها على المنجنيز والنحاس والمغنسيوم وتلك المعادن تعمل على الحد من ظهور الفطريات على فروة الرأس ومن المعروف أيضا أن الفراولة تعمل على ترطيب الشعر ومنحه التغذية المطلوبة وذلك عن طريق عمل قناع للشعر مكون من عصير الفراولة مع صفار البيض كما يمكن أيضا التخلص من مشكلة قشرة الشعر عن طريق خلط عصير الفراولة مع زيت الشاى وتطبيق هذا الخليط على الشعر
- إنقاص الوزن:
الفراولة تعتبر من أنواع الفاكهة التى تلعب دورا فعالا فى إنقاص الوزن وذلك بفضل إحتواءها على مجموعة من العناصر التى تعمل على حث الجسم لزيادة إفراز هرمونات اللبتين والأديبونكتين الهامان جدا فى حرق الدهون بجانب ممارسة التمارين الرياضية كما تمتاز الفراولة بإحتواءها على سعرات حرارية منخفضة تصل إلى 33 سعر حرارى كما تحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والألياف التى تزيد من عملية التمثيل الغذائى
- الحد من ظهور علامات الشيخوخة:
نذكر فى اكلات أيضا أن الفراولة تحتوى على البيوتين الذى يساهم فى بناء الأظافر والشعر وتحتوى على المواد المضادة للأكسدة التى تعمل على الحفاظ على صحة الجلد ومنع ترهله كما تعمل الفراولة على الحفاظ على النظر حيث أشارت الدراسات إلى أن تناول 3 حصص من الفراولة يعمل على وقاية العين من الإصابة بالضمور البقعى الذى قد يؤدى إلى فقدان البصر
وأخيرا هذة كانت أهم فوائد الفراولة قد إستعرضناها معك فى اكلات فإحرصى على تناولها بشكل منتظم للتمتع بتلك الفوائد الصحية الهامة