زيت الصويا هو احد تلك الزيوت المهمة جدا للصحة كما انه يتم استخراج زيت الصويا من فول الصويا و المنتمى لفصيلة البقوليات كما ان فول الصويا هو احد تلك النباتات التى انتشرت فى الاونة الاخيرة فى تلك الاعوام السابقة حيث انه اثبتت الدراسات و الابحاث ان زيت الفول الصويا يحتوى على كير من الفوائد و المنافع المختلفة المهمة للجسم و للصحة كما ان زيت الصويا يدخل فى العديد من الصناعات و الاستخدامات المختلفة سواء تلك الغذائية و الدوائية او الاستخدامات التجميلية
فول الصويا عرف و زرع فى منطقة جنوب شرق اسيا منذ القدم كما ان فول الصويا زرع فى الصين و عرف منذ زمن كما انه يدخل فى الكثير من الوصفات و العلاجات الشعبية القديمة كما ان اشتهر زيت الصويا فى الولايات المتحدة الامريكية و انتشرت الى باقى انحاء العالم و البلدان الاخرى كما انه يدخل فول الصويا فى العديد من الصناعات و يمكن ان يدخل فى صنع اللحوم و الالبان و يدخل فى صناعة بدائل الاجبان
و فى موقع اكلات نتعرف على المزيد من المعلومات عن زيت الصويا فيما يلي :
- حيث ان زيت الصويا يمكن استخلاصه من الفول الصويا و يحتوى بدوره على نسبة كبيرة من الاحماض الدهنية و المعادن الغذائية كما انها تحتوى على نسبة كبيرة من الفيتامينات المفيدة لنمو الجسم و المهمة للحفاظ على صحة الجسم و تلك العناصر الغذائية تعمل على الحفاظ على صحة الجسم و تاعد على الحماية من الامراض المختلفة كما انه رائع فى الحماية من الامراض القلبية و يعمل على الخفض من نسبة الكوليسترول الضار فى الدم
- زيت الصويا يتم استخلاصه من فول الصويا كما انه يحتوى على نسبة كبيرة من الاحماض مثل اوميجا 3 و هو الذى يعمل على الخفض من نسبة الكوليسترول الضار فى الد بنسبة تصل الى 10 % و هذا يعمل على الحفاظ على الصحة من مخاطر الاصابة بالامراض القلبية و يعمل على الحماية من الازمات القلبية و يعمل على الحماية من تصلب الشرايين و يساعد على الحماية من السكتات الدماغية و احتواء زيت الصويا على نسبة كبيرة من اوميجا 3 يعمل على تنشيط اجهزة الجسم و احتوائه على نسبة كبيرة من المواد المضادة للاكسدة يعمل على الحماية من التلف و الحماية من التشوه كما انه مفيد فى الحفاظ على صحة كل من البشرة و الشعر و يعمل على اكساب البشرة المزيد من اللمعان و النضارة
- زيت الصويا يحتوى على نسبة كبيرة من فيتامين ك و هو الذى يعمل على التنشيط من خلايا الاعصاب و يساعد على الحمياة من مخاطر الاصابة بالالزهايمر و زيت الصويا يحتوى على تلك المواد المضادة للاكسدة و التى تعمل على التحسين من الحالة الصحية حيث ان زيت الصويا تحتوى على فيتامين ك و المفيد فى تقوية العظام حيث انه يحتوى على نسبة كبيرة من الكالسيوم و الذى يعمل على التسريع من التئام الجروح و يعمل على الحماية من الكسور و الشروخ و الالتئام سريعا
- زيت الصويا يحتوى على نسبة كبيرة من فيتامين هـ و المفيد فى التخلص من حب الشباب و يعمل على الحماية من الاشعة الشمسية الضارة كما ان زيت الصويا يساعد على الحماية من مخاطر الاصابة بالامراض السرطانية
قدمنا لك فوائد زيت الصويا المتعددة و لهذا فندعوك فى اكلات لقراءة المقالات الحصرية و التى نقدمها لك على الدوام و بانتظام لتعلم كل جديد
