فوائد الجمبرى واضراره

الجمبرى من المأكولات البحرية المشهورة جدا على مستوى العالم وخاصة فى الدول الأوروبية كالولايات المتحدة الأمريكية نظرا لطعمه الشهى وكذلك لفوائده الصحية الجمة ويمتاز الجمبرى بقوامه الشفاف المتماسك وتنوع ألوانه فمنه الرمادى والوردى إلخ إلا أن الوردى يعتبر من أكثر الأنواع شيوعا حيث يوجد فى المياة العميقة والجدير بالذكر فى  اكلات أن الجمبرى يمتاز بإحتواءه على الكثير من العناصر التى تعمل على وقاية الجسم من الكثير من الأمراض الخطيرة

وعن القيمة الغذائية للجمبرى فقد وجدت الدراسات العلمية الحديثة أنه يحتوى على نسبة عالية من المعادن الغذائية الضرورية كالفسفور والحديد والكالسيوم والنحاس والمغنيسيوم والزنك وكذلك يحتوى على كمية كبيرة من الفيتامينات بأنواعها منها فيتامين د و ب12 و هـ و ج كما يمتاز بإحتواءه على الأحماض الأمينية المفيدة ومنها حمض الفوليك وكذلك يحتوى على كمية مناسبة من السعرات الحرارية التى تمنح الجسم الطاقة اللازمة للقيام بوظائفه الحيوية

وفيما يلى نقدم لك فى  اكلات أهم الفوائد الصحية للجمبرى وهى كالآتى:

• الجمبرى والتخسيس:

الجمبرى من الأطعمة المفيدة جدا لكل من يريد إتباع حمية غذائية لإنقاص الوزن حيث أجريت الكثير من الدراسات والتجارب العلمية التى توصلت إلى أن الجمبرى يعتبر من الأطعمة المهمة والواجب تناولها خلال عملية الرجيم والتخسيس حيث يلعب الجمبرى دورا فعالا فى التخلص من الوزن الزائد بالجسم وكذلك يعمل على حرق السعرات الحرارية المتراكمة في الجسم وجميع تلك الميزات تعود بالفضل إلى أن الجمبرى يعتبر من المأكولات البحرية التى تحتوى على كمية منخفضة من البروتينات والسعرات الحرارية الأمر الذى جعل تناوله لا يسبب أى زيادة في الوزن

• الجمبرى وصحة الشعر:

لا تقتصر فوائد الجمبرى على الأمور الصحية فقط بل لابد أن ننوه فى اكلات  أن الجمبرى يلعب دورا فعالا فى النواحى الجمالية وخاصة العناية بالشعر حيث أجريت الكثير من الدراسات والتجارب العلمية التى توصلت نتائجها إلى أن الجمبرى من المأكولات البحرية التى تحتوى على نسبة عالية من البروتينات والتى تعتبر من أهم المواد التى تحتاجها فروة الرأس حيث تقوم بتغذيتها مما يعود بالنفع على صحة وسلامة الشعر ولذلك على كل فتاة وسيدة تريد شعر صحى وسليم الحرص على تناول الجمبرى بشكل منتظم حيث يعمل على العناية بالشعر 

• الجمبرى والجنس:

قد أجريت الكثير من الدراسات التى توصلت إلى أن الجمبرى يعمل على علاج مختلف المشاكل الجنسية المنتشرة بين الكثير من الرجال منها مشكلة الضعف الجنسى وضعف الإنتصاب وغيرها من المشاكل التى يمكن أن تعمل على تهديد العلاقة بين الزوجين حيث توصلت النتائج إلى أن الجمبرى يعمل على تقوية القدرات الجنسية لدى الرجال وذلك بفضل إحتواءه على نسبة عالية من عنصر الزنك الذى يعتبر من أقوى العناصر التى تعمل على تحفيز العلاقة الجنسية بين الزوجين

وبالرغم من تلك الفوائد السابق ذكرها فى  اكلات إلا أن له أيضا بعض الأضرار منها الآتى:

على الرغم من إحتواء الجمبرى على الكثير من العناصر الغذائية الهامة التى تفيد الجسم عند الحرص على التناول المنتظم له إلا أن الدراسات توصلت إلى أن الإفراط في تناول الجمبرى يمكن أن يتسبب فى التعرض لبعض أعراض الحساسية والتى غالبا ما تظهر على هيئة طفح جلدى أو حكة أو تورم باللسان والشفاه وأو الإصابة بإلتهابات الحلق وكذلك حدوث إحتقان بالأنف أو الإصابة بمشكلة صعوبة التنفس وحدوث الدوار كما لابد أن ننوه إلى أن هناك بعض الدراسات التى وجدت أن الجمبرى يحتوى على مجموعة من المواد الطبيعية التى تسمى البيورينات وتلك المواد عند وجودها بكثرة فى جسم الإنسان من الممكن أن يتعرض الإنسان لمرض النقرس نتيجة زيادة فى تكوين حمض البوليك