هناك العديد من الفوائد المهمة التى تعمل على لحفاظ على الصحة و هذا من خلال تناولك للفلفل الحار و هيا بنا الان نتعرف على القيمة الغذائية له و نتعرف ايضا على العديد من الفوائد المميزة المهمة للصحة
القيمة الغذائية لمسحوق الفلفل :
| فيتامين ب | يحتوى على13.7% |
| فيتامين ا | يحتوى على 8.8 % |
| الالياف | يحتوى على 7.5% |
| فيتامين ب6 | يحتوى على 6.4% |
| فيتامين ك | يحتوى على 6.3% |
| النحاس | 5.5% |
| الحديد | 5.1% |
| المنجنيز | 4.5% |
| فيتامين ب3 | 3.9% |
| فيتامين ب2 | 3.8% |
| البوتاسيوم | 3% |
اولا :الحماية من التهاب :
ان الفلفل الحار من المكونات التى تحتوي على مادة كبساسين ، و كما انه يله نكهة قوية عندما يتم تناولها . و ان مادة الكبساسين هى تعمل على منع تكون مادة نيوروببتيد و التى تكون مرتبطة بتكون الالتهابات. و ان زيادة الحرارة للفلفل الحار يكون نتيجة احتوائها على نسبة كبساسين أكثر .
ان الفلفل الحار فعال جدا لعلاج الاضطرابات للألياف العصبية الحسية، بما في ذلك الشعور بالألم الذي يصاحب الاصابة بالتهاب المفاصل و مرض الصدفية، و نتيجة الاعتلال العصبي السكري.
ثانيا : التخفيف من الآلام :
ان الكبساسين الذى يكون موضعي هو من احد انواع الخيارات التى تستخدم للعلاج الذى يكون مخصص لعلاج لآلام التهاب المفاصل.و كما انه يعمل على تحسين الصحة بشكل كبير و الافادة فى التخفيف من الالام
ثالثا : حماية القلب والأوعية الدموية :
ان الفلفل الحار الأحمر يعمل على التقليل من نسبة الكولسترول بالدم، و كما انها تعمل على الحفاظ على المستويات الدهون الثلاثية، و كما انها تعمل على تراكم الصفائح الدموية، و ان استخدام و تناول الفلفل الحار يقلل من نسبة الإصابة بالعديد من النوبات القلبية كما انه يعمل على الوقاية من الجلطة الدماغية و الانسداد الرئوي .
رابعا : التقليل من الاصابة بالمخاط :
ان الفلفل الحار يعمل على التقليل من خطر الاصابة بالمخاط و كما انه يعمل على التحفيز على الإفرازات التي تساعد على التخفيف من المخاط من الأنف و تعمل على منع وصوله الى الرئتين .
خامسا : تقوية المناعة :
ان اللون الاحمر الموجود بالفلفل الحار الأحمر يدل على وجود نسبة عالية من البيتا كاروتين أو فيتامين أ , و هناك اثنين من الملاعق الصغيرة من الفلفل الحار الأحمر و تعمل على توفير حوالي 6٪ لفيتامين C الطلوب يوميا و كما انه يحتوى على 10٪ من فيتامين أ و كما انه يحتوى على العديد من المضادة للعدوى، و كما ان فيتامين أ مهم و ضروري للأغشية المخاطية الموجودة بالجسم ، والتي تكون موجودة فى الممرات الأنفية و الرئتين و الأمعاء و المسالك البولية
سادسا الوقاية من سرطان البروستاتا :
ان تناول الفلفل الحار يعمل على توقف انتشار العديد من الخلايا السرطانية الموجودة في البروستاتا و هذا يتم عن طريق تناول الفلفل الحار و كما انه يحتوى على مادة الكبساسين و الذى يعمل على قتل كمية كبيرة من الخلايا السرطانية في البروستاتا، و التي تعمل على نمو وتحفيز الهرمونات الذكرية،
سابعا : منع القرحة للمعدة :
ان الفلفل الحار من المكونات المهمة التى تعمل على التخلص و الوقاية من قرحة المعدة و كما انها تعمل على المساعدة في منع تكونها و هذا يتم عن طريق قتل البكتيريا ، و كما انه يعمل على تحفيز العديد من الخلايا المبطنة للمعدة
يجب عليك الحرص على تناول الفلفل للحار و الذى يعمل على الوقاية من العديد من الامراض المختلفة بل انه يعمل على القضاء عليها بشكل كبير و لهذا عليك بتناول الفلفل الاحمر
