البقدونس من الاغذية المهمة التى تساعد على الحفاظ على الصحة و اليوم نتعرف على فوائد مهمة يحتوى عليه البقدونس و هذا من خلال هذا المقال المميز من موقعنا اكلات
البقدونس يحتوى على الكثير من العناصر الغذائية المميزة و التى تفيد الصحة و منها انه يحتوى على فيتامين أ و كما انه يحتوى على فيتامين ك و فيتامين سى و كما انه يحتوى على فيتامين E و كما انه يحتوى على الثيامين و الريبوفلافين و النياسين و فيامين ب6 و فيتامين ب12 و حمض البانتوثنيك و الكولين و الكالسيوم و الماغنسيوم و النحاس و الزنك و كما انه يحتوى على الكربوهيدرات و الدهون و البروتين و جميع هذه العناصر تساعد على الحفاظ على الصحة
اولا : يحتوى على مضادات السرطان
البقدونس يحتوى على نسبة عالية من مضادات الاكسدة و التى تساعد على الوقاية من الاصابة بمرض السرطان و ان مضادات لاكسدة تساعد على الحماية من الجذور الحرة التى تصيب خلايا الجسم و التى تكون مسببة للسرطان
ثانيا : يحتوى على مضادات الالتهابات
ان البقدونس يساعد على الحماية من التعرض الى الالتهابات و هذا لانه يحتوى على مضادات الالتهابات التتى تعمل على لتخلص من الالتهابات المختلفة التى تصيب الجسم و خاصة التهابات المفاصل و كما انه يعمل على ازالة حمض اليوريك
ثالثا : الوقاية من هشاشة العظام
البقدونس يساعد على الوقاية من هشاشة العظام و هذا لانه يحتوى على نسبة عالية من الكالسيوم و التى تزيد من كثافة العظام و كما انه يعمل على تقوية العظام و هذا لانه يحتوى على حمض الفوليك
رابعا : ادرار البول
ان البقدونس يساعد على ادرار البول و الذى يعمل على الوقاية من الكثير من الامراض المختلفة و كما انه يعمل على التخلص من الحصوات التى تصيب الكلى و الالتهابات التى تصيب المسالك البولية و التخلص من الحصوات التى تصيب المرارة
خامسا : تقوية الجهاز المناعى
البقدونس يساعد على تقوية الجهاز المناعى و هذا لانه يحتوى على الكثير من الفيتامينات و المعادن المختلفة و منها فيتامين سى و فيتامين أ و فيتامين ك و يحتوى على حمض الفوليك و النياسين و التى تعمل على الزيادة من الخلايا الليمفاوية و خلايا الدم البيضاء و كما انه يحتوى على الخصائص المضادة للبكتريا و الخصائص المضادة للميكربات
البقدونس يحتوى على الكثير من الفوائد و التى تساعد على حماية الصحة من الكثير من المخاطر و منها انه يعمل على الوقاية من هشاشة العظام و الالتهابات المختلفة و كما انه يعمل على حماية الجهاز الهضمى و منها انه يعمل على التخلص من عسر الهضم و المغص الذى يصيب البطن و كما انه يعمل على التخلص من الانتفاخ و الغثيان و كما انه يعمل على تقوية الجهاز المناعى