مما لا شك فيه ان البصل يعد من الخضروات الشهيرة جدا و التى تنتشر فى الكثير من البلدان و يدخل فى العديد من الاكلات و الطبخات المختلفة و البصل فى حد ذاته هو ذلك العنصر الذى يحتوى على نسبة هائلة من المواد المضادة للاكسدة و المعادن و العناصر الغذائية المختلفة المفيدة جدا للجسم و هناك عدد لا حصر له من الفوائد العظيمة للبصل و فى موقع اكلات فيما يلي اليك اهم تلك الفوائد العظيمة للبصل و المتمثلة فى السطور التالية
فوائد البصل الصحية
1- يساعد البصل على التعزيز من الجهاز المناعي :
فان فائدة البصل فى التقوية و التعزيز من الجهاز المناعى يعمل على الحماية من الكثير من الامراض و البصل يحتوى على نسبة كبيرة من مركبات البوليفينول و الكيرستين و تحتوى البصل على نسبة كبيرة من المواد المضادة للاكسدة و التى تعمل على منع نمو الجذور الحرة و بالتالى فان البصل هو له القدرة على الحماية من مخاطر الاصابة بالامراض السرطانية و يحتوى على نسبة كبيرة من المواد المضادة للهيستامين و بالتالى فان البصل يعمل على الخفض من مستويات الهيستامين و هو الهرمون الذى يعمل على التسبب فى الاصابة بالحساسية
2- البصل يعمل على القضاء على الامراض السرطانية :
فان البصل يحتوى على نسبة كبيرة من المركبات الطبيعية التى تعمل على الوقاية من الاصابة بالامراض السرطانية و من تلك المركبات كل من الكيرستين و الاليسين و هى تلك المركبات التى تتواجد فى كل من البصل الاحمر و البصل الاصفر و تلك المركبات تعمل على منع نمو الخلايا السرطانية علاوة على ذلك فان احتواء البصل على نسبة هائلة من المواد المضادة للاكسدة تعمل على الحماية من الالتهابات و تساعد على ازالة الجذور الحرة و التخلص منها
3- يساعد البصل على تقوية العظام و الحفاظ عليها :
فان البصل يعمل على التحسين من كثافة العظام و يعمل على الحماية من هشاشة العظام و يساعد على القضاء على التهابات المفاصل
4- البصل يعمل على العلاج من نزلات البرد و التخفيف من السعال :
اذا انه اهم العناصر الطبيعية المفيدة فى العلاج من نزلات البرد و يعمل على التخفيف من السعال و يعمل على القضاء على التهابات الحلق كما انه يمكنك غلى البصل مع الزنجبيل و تناوله كمشروب مع العسل للتخلص من تلك النمشكلات الصحية و يعمل على التعزيز من الجهاز المناعى و يعمل على التخلص من امراض الجهاز التنفسي حيث احتوائه على الخصائص المضادة للبكتيريا
5- يعمل البصل على حماية القلب من الامراض القلبية :
حيث ان تناول البصل و اضافته الى النظام الغذائي الخاص بك فان هذا يعمل على الوقاية من مخاطر الاصابة بالامراض القلبية و الحماية من امراض الاوعية الدموية و تصلب الشرايين حيث احتوائه على نسبة كبيرة من مركبات الفلافونويد و التى تعمل على الوقاية من النوبات القلبية و الازمات القلبية
هكذا كانت بعض اهم الفوائد الصحية للبصل و التى قدمناها لك فيما سبق فى اكلات فى تلك المقالة فندعوك لتعلم المزيد و التعرف على الكثير من الفوائد الصحية و العلاجية للكثير من الاغية المختلفة معنا فى المزيد من المقالات الاخرى