بذور الكتان تعتبر من احد اهم تلك النباتات المفيدة جدا للحفاظ على الصحة و له القدرة على التخلص من الوزن الزائد و بالتالى فهو الافضل فى الرجيم و التخلص من السمنة و الحصول على الوزن المثالى كما ان بذور الكتان تزرع فى كل من مناطق وسط اوروبا و اسيا و تنتشر فى الشرق الاوسط فى العراق و مصر و نبات الكتان ايضا يدخل فى الكثير من العلاجات المختلفة الطبية و كان يستخدم منذ القدم فى العصر الفرعونى و يزرع الى العصور الحديثة و لهذا فان نبات الكتان ينتشر فى جميع انحاء العالم
و فيما يلي نتعرف على الفوائد المختلفة لبذور الكتان و هى كما يلي :
- بذور الكتان يمكن استخدامها فى الرجيم و التخلص من الوزن الزائد حيث ان بذور الكتان تحتوى على نسبة كبيرة من الالياف الغذائية كما انه يحتوى على نسبة منخفضة من السكر
- بذور الكتان تساعد على التحسين من اجهزة الجسم حيث ان بذور الكتان تحتوى على الدهون المفيدة التى تساعد على التقليل من نسبة الكوليسترول الضار فى الدم و بذور الكتان تعمل على التخسيس من و تعمل بذور الكتان على التحسين من الحالة الصحية
- فوائد بذور الكتان متعددة و مختلفة كما انها تحتوى على نسبة كبيرة من المادة الصمغية و التى تساعد على الشعور بالمزيد من الشبع كما ان بذور الكتان تتمدد فى المعدة و تجعل الانسان يشعر بالمزيد من الشبع و يساعد على التقليل من تناول الطعام
- ننوه فى موقع اكلاتبتناول بذور الكتان باضافته الى وجبات الطعام الاساسية المختلفة و ننصح بتناول بذور الكتان قبل تناول الطعام بنصف ساعة حيث تقومى بطحن بذور الكتان و تناول 3 ملاعق كبيرة من بذور الكتان مع تناول كوبا من الماء لافضل النتائج
اما فيما يلي فاليك من خلال موقع اكلات القيمة الغذائية لبذور الكتان و التى تتمثل فيما يلي :
- حيث ان بور الكتان لها المزيد من الفوائد و القيمة الغذائية حيث ان حوالى 100 جرام من بذور الكتان تحتوى على 250 سعر حراري و يحتوى على نسبة هائلة من الزيوت الغير مشبعة كما انه يحتوى على نسبة كبيرة من الاحماض الدهنية الغير مشبعة مثل اوميجا 3 و اوميجا 6
- بذور الكتان ايضا تعد هى المصدر الغنى جدا باوميجا 3 و تعمل بذور الكتان على تقوية الاعصاب و يساعد على التخلص من علامات الشيخوخة المبكرة
- بذور الكتان ايضا تحتوى على نسبة كبيرة من المواد المضادة للاكسدة و التى لها القدرة على الحماية من الاصابة بالامراض المختلفة و يعمل على الحماية من الاصابة بالامراض السرطانية و الاورام السرطانية و بذور الكتان يحتوى على نسبة كبيرة من الفيتامينات و المعادن الغذائية المفيدة للجسم و الصحة كما ان بذور الكتان تحتوى على نسبة كبيرة من البروتين و الالياف الغذائية التى تعمل على التحسين من عملية الهضم و تساعد على تقوية الجهاز الهضمى و لها القدرة على التحسين من عملية الاخراج
هكذا كانت اهم فوائد بذور الكتان للصحة استعرضناها لك فيما سبق من خلال موقع اكلات فاليك المزيد فى العديد من المقالات الاخرى تابع معنا دوما للاستفادة القصوى لكل ما يهمك
