هناك مقولة شهيرة تقول الوقاية خير من العلاج ويمكن تحقيق تلك المقولة بأبسط المكونات الموجودة فى الطبيعة والتى حبانا الله بنا ألا وهى الأطعمة الرخيصة والبسيطة والمتوافرة فى متناول أيدى الجميع ويأتى ضمن تلك القائمة الخيار الذى يحتل المركز الرابع فى قائمة الخضروات الأكثر زراعة وهو يعتبر أحد أهم الخضروات التى تمد الجسم بالصحة والشباب والحيوية بشكل دائم حيث ننوه فى اكلات أنك بشراءك بعض من الخيار الأخضر الداكن تكون قد حصنت نفسك بالكامل من العديد من الأمراض
وفيما يلى نقدم لك فى اكلات أهم الفوائد الصحية التى يقدمها لك الخيار والتى سوف تجعلك تسرعين لشراءه وهى كالآتى:
- ترطيب الجسم:
لو كنت مشغولة لدرجة عدم قدرتك على تناول كميات كافية من الماء فالخيار الأمثل لك هو الخيار حيث أنه يتكون من 90% من الماء وهو الأمر الذى يعوض إحتياجات الجسم من الماء
- مقاومة الحرارة:
الخيار يعمل على مساعدة الجسم على تخفيض درجة الحرارة داخليا وخارجيا والعمل على حماية البشرة من إنتفاخات العين والإلتهابات وحروق الشمس
- إزالة السموم:
كما ذكرنا سابقا فى اكلات يحتوى الخيار على نسبة كبيرة من الماء التى تعمل كأداة طاردة تعمل على تخليص الجسم من الفضلات والسموم عند تناوله بشكل منتظم كما يعتبر الخيار الحل الأمثل للتخلص من حصوات الكلى وخفض نسبة الكوليسترول الضار فى الدم
- غنى بالفيتامينات:
الخيار يمتاز بإحتواءه على الكثير من الفيتامينات التى يحتاجها الجسم خلال يومه وخاصة فيتامين سى وإيه حيث تعمل تلك الفيتامينات على تعزيز صحة الجهاز المناعى ومد الجسم بالطاقة اللازمة كما هناك حل سحرى رائع للبشرة والشعر وهو عبارة عن ماسك مؤلف من عصير الخيار والسبانخ والجزر
- غنى بالمعادن الهامة:
الخيار يستمد فوائده الصحية من إحتواءه على نسبة كبيرة من المعادن الهامة كالبوتاسيوم والمغنيسيوم والسيليكون حيث تدخل تلك المكونات فى عمل الكثير من المنتجات العلاجية المختلفة
- تعزيز عملية الهضم:
الخيار هام جدا لصحة الجهاز الهضمى ويساعد فى إنقاص الوزن وذلك بفضل إحتواءه على نسبة عالية من الماء ونسبة منخفضة من السعرات الحرارية وبالتالى يعتبر الخيار حلا مثاليا لكل من يريد إنقاص وزنه وذلك عن طريق إضافته إلى السلطات أو الزبادى أو الحساء
- الحفاظ على نضارة العين:
هناك وصفة رائعة من الخيار لعلاج العيون المنتفخة وهى عن طريق وضع شرائح رقيقة من الخيار على العيون المنتفخة حيث أن تلك الشرائح تساعد على تقليص نسبة تشكل الأكياس الدهنية تحت الجفون وتخفف من إنتفاخ العيون
- مقاومة السرطان:
نذكر فى اكلات أن الخيار يحتوى على 3 عناصر أساسية من مضادات الأكسدة التى تساهم كثيرا فى الحد من إصابة الجسم بالأنواع المختلفة بالسرطان وخاصة سرطان المبيض أو الثدى أو البروستاتا والرحم
- علاج لمرضى السكرى:
الخيار من الأطعمة الهامة جدا لمرضى السكرى حيث أنه يحتوى على هرمون هام لخلايا البنكرياس لإنتاج الأنسولين الذى يحتاجه مرضى السكرى وكذلك وجدت الدراسات أن الخيار يعمل على تقليل مستويات الكوليسترول الضار كما يحتوى الخيار على العديد من الألياف والبوتاسيوم والماغنسيوم حيث تعمل تلك المعادن على تنظيم وضبط إرتفاع ضغط الدم وبالتالى يعتبر حلا مثاليا لعلاج إرتفاع وإنخفاض ضغط الدم معا
- ينعش الفم:
عصير الخيار أيضا مفيد جدا فى علاج أى أمراض بكتيرية أو جراثيم يمكن أن تصيب الفم كما يمكنك وضع شريحة من الخيار فى سقف الحلق والضغط عليها باللسان لمدة نصف ساعة حيث أنها ستقوم بقتل البكتيريا والقضاء على أى رائحة كريهة وتعمل على تعقيم الفم
- تقوية الشعر والأظافر:
يساهم الخيار بشكل كبير فى تقوية الشعر والأظافر وذلك بفضل إحتواءه على عنصر السليكا الذى يعمل على تقوية الشعر ونموه ويجعله براقا وكذلك يقوى الأظافر ويحول دون ترققها وكسرها
وأخيرا هذة كانت أهم فوائد الخيار قد إستعرضناها لك فى اكلات فإحرصى على تناوله بشكل منتظم لتتمتعى بتلك الفوائد الصحية الجمة