التونة من الاطعمة المعلبة التى يعشقها الكبير والصغير والتى تتنوع وصفاتها بأشكال كثيرة وجميعها تمتاز بطعمها الشهى ولكن على الجانب الاخر الامر لا يقتصر فقط على الطعم اللذيذ ولكن للتونة فوائد صحية كثيرة نظرا لاحتواءها على كميات كبيرة من البروتينات والفيتامينات وهى رائعة جدا فى الحصول على وزن مثالى كما انها هامة لصحة القلب وموازنة ضغط الدم والمحافظة على كفاءة الجهاز المناعى والوقاية من السرطانات
ولذلك يقدم لك موقعنا المتميز اكلات اهم الفوائد الصحية للتونة المعلبة لنتعرف عليها سويا:
- الريجيم:
التونة من الاطعمة التى ينصح بها كل خبراء التغذية اثناء عمل الريجيم لان التونة قليلة السعرات الحرارية فالعلبة الصغيرة من التونة تحتوى على 73 سعرة حرارى فقط مما يجعلها طبق ممتاز اثناء اتباع الريجيم فهى ايضا تمتاز بقلة احتواءها من الدهون والكثير من البروتينات فالطبق المثالى للفطار او العشاء هو طبق سلطة التونة حيث انها مصدر لزيوت الاوميغا 3 ودائما ما ينصح خبراء التغذية اثاء اتباع الحميات بتناول الاسماك الغنية بالاوميغا 3 منها التونة والسلمون على الاقل مرتين اسبوعيا
- الوقاية من السمنة:
الدراسات العلمية الحديثة اثبتت ان تناول الاطعمة التى تحتوى على الاوميغا 3 وخاصة الاسماك ومنها التونة بشكل يومى يساعد على انقاص الوزن بصورة ملحوظة كما ان الاحماض الدهنية الموجودة فى الاوميجا 3 تعمل على تحسين استجابة الانسولين فى الجسم وبالتالى تقلل من مخاطر الاصابة بالسمنة كما ان تلك الاحماض تعمل على دعم عملية الايض ( حرق السعرات) وتنظيم وزن الجسم والحصص الغذائية وبالتالى فالخيار الامثل للاشخاص الذين يريدون التغلب على السمنة هى التونة حيث انها تحتوى على نسبة قليلة من السعرات الحرارية والدهون بصفة عامة
- الاوميغا 3:
التونة مصدر هام من الاوميغا 3 لذلك فهى مفيدة جدا لصحة القلب والاوعية الدموية والحد من مخاطر الاصابة بسرطان القولون وايضا اثبتت الدراسات ان تناول التونة مرتين اسبوعيا يعمل على الوقاية من الاصابة بالازمات القلبية والسكتات الدماغية ويفيد صحة الانسان بشكل عام
- للالتهابات والاكسدة:
غنى التونة من احماض الاوميغا 3 يجعلها علاج مثالى كمضاد للالتهابات وهى ايضا تعمل كمضاد للاكسدة نظرا لانها تحتوى على نسبة عالية من معدن معين وهو السيلينيوم وايضا تحتوى على نسب قليلة من فيتامين ج والمنغنيز والزنك وننصح فى اكلات انه لكى تحصلين على اعلى فوائد من التونة فيما يخصها كمضاد للاكسدة هو عن طريق طهي سمك التونة الطازج بالبخار او عن طريق الغلى
طريقة رائعة لتحضير التونة:
التونة توجد فى عدة اشكال اما فى صورة طازجة او فى صورة تونة معبأة وهى الاكثر انتشارا فى عالمنا العربى فيمكنك لتحضير طبق متميز من التونة ان تقومى بطهى بعض حبات الفاصوليا الخضراء والبطاطا وتضيفيهم الى التونة ويمكنك ايضا تحضير ساندوتش مميز من التونة عن طريق اضافة لها بعض زيت الزيتون والخردل ليعطى للساندوتش مذاق رائع دون الحاجة الى اضافة المايونيز
محاذير لتناول التونة:
التونة تحتوى على نسبة عالية من الزئبق الذى يوثر سلبيا على سلامة الرضع والاجنة لذلك يحذر على الحامل او المرضع تناول التونة ويفضل الابتعاد عنها
القيمة الغذائية للتونة:
واخيرا عليك ان تتعرف على اهم الفوائد الغذائية للتونة معنا فى اكلات وهى انها مصدرا هاما للنياسين وهو مفيد جدا لصحة القلب كما انها تحتوى على السيلينيوم والبروتين الهام لبناء العضلات وتخفيف الوزن كما انها غنية جدا بفيتامين ب6 والثيامين كما انها غنية بالاوميجا 3 والكثير من العناصر الهامة الاخرى كالفسفور والمغنسيوم والبوتاسيوم التى لا غنى عنها لصحة اجسامنا
