الملفوف هو احد الخضروات المغذية التي تحتوي على الفيتامينات و المعادن و الألياف كما انه هناك العديد من أنواع الملفوف و منها نابا - بوك تشوي -وبراعم بروكسل و الملفوف الأحمر
هناك العديد من الفوائد الصحية من الملفوف المختلفة نقدمها لك فيما يلي مع موقعنا اكلات تعرفى على هذه الفوائد المختلفة :
- مهم للعلاج من فقر الدم
الملفوف يحتوى على حمض الفوليك و هو أهم العناصر الغذائية كما انه يبني خلايا الدم الجديدة و يعالج مشكلة فقر الدم.
- صحة العين
الملفوف يحتوى على فيتامين (أ) و بيتا كاروتين و هو مهم جدا لتعزيز البصر
- مكافحة الشيخوخة
الملفوف يحتوى على المواد المضادة للالتهابات و الأحماض الأمينية الأساسية الموجودة في الملفوف و التى تعمل على العلاج من التهاب الجلد.
- يشفي من مشاكل القولون
يحتوى الملفوف على المعادن الرئيسية اللازمة لعلاج التهاب القولون و الأمعاء و الكلور و الكبريت كما انه مهم لتنظيف الامعاء.
- الملفوف مهم لخسارة الوزن
يتكون الملفوف من السعرات الحرارية المنخفضة و يساعد على خفض وزن الجسم كما انه ينظف المنطقة العلوية من الأمعاء و يزيل المشاكل التى تتواجد فى الأمعاء.
- الملفوف لتنظيم ضغط الدم
يحتوى الملفوف على البوتاسيوم الذي يساعد على فتح الأوعية الدموية المسدودة و تخفيف القيود على تدفق الدم.
- منظم السكر في الدم
يعمل على خفض مستوى السكر في الدم و زيادة إنتاج الأنسولين.
- يمنع السرطان و يقى من الامراض السرطانية
يعمل على تحفيز نشاط الانزيم المقاوم للسرطان و يعمل على الحد من نمو الأورام السرطانية.
فوائد جمال الملفوف
يحتوي الملفوف على الكيراتين الذي هو عبارة عن مادة البروتين الضروري لصحة الشعر والجلد والأظافر.
يحتوى على المواد المضادة للأكسدة و التى تعمل بكفاءة للحد من الشيخوخة المبكرة
يحتوى على المواد المضادة للاكسدة و يحتوى على فيتامين ج و المواد الكيميائية النباتية و التى تكافح الجذور الحرة و تمنع العديد من الأمراض الجلدية و مهمة للقضاء على الرؤوس السوداء وندوب حب الشباب و الطفح الجلدي.
يقوي جذور الشعر وتمنحك الشعر أقوى وأكثر سمكا.
المواد المضادة للاكسدة الموجودة في الملفوف تساعد في القضاء على الجذور الحرة و بالتالى تأخير عملية الشيخوخة
ينصحك موقع اكلات بتقديم الملفوف فى اكلاتك و ضيفيها الى اطباق السلطة و الوصفات المختلفة للحصول على فوائدها تلك المتنوعة و المهمة جدا
