البروكلى او ما يسمى بالقنبيط هو احد الخضروات الذى تتعدد انواعه و له العديد من الفوائد المختلفة الصحية المفيدة جدا للجسم و الصحة و هنا فيما يلي من خلال موقع اكلات نستعر اهم الفوائد الصحية للقنبيط ( البروكلى ) و تلك الفوائد تتنوع و تتمثل في النقاط التالية :
1) البروكلى مفيد فى تنظيم مستويات ضغط الدم
حيث ان البروكلى يساعد على الخفض من مستويات الكوليسترول فى الدم و يعمل على السماح بتدفق الدم الى الاوعية الدموية بصورة صحية و سليمة
2) البروكلى يعمل على التخلص من السموم المتراكمة فى الجسم
فان البروكلى هو احد تلك الخضروات التى تحتوى على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية التى لها الاهمية فى التخلص من السموم المتراكمة فى الجسم
3) البروكلى لتقوية العظام
حيث ان البروكلى يعمل على الحماية من تلف العظام و هشاشة العظام حيث انه يحتوى على نسبة كبيرة من الكالسيوم و لهذا فهو مفيد جدا للسيدات الحوامل
4) يعمل البروكلى على العلاج من الانيميا و فقر الدم
حيث ان البروكلى يحتوى على النسبة الكبيرة من الحديد و حمض الفوليك و هى تلك العناصر المفيدة فى الحماية من الانيميا و الوقاية من فقر الدم كما انه يعمل على الوقاية من نقص التغذية
5) البروكلى مفيد فى الحماية من الالتهابات و يعمل على الوقاية من الحساسية
حيث انه يحتوى على نسبة كبيرة من الاحماض الدهنية و اوميجا 3 و هى تلك المواد المفيدة فى الحماية من الالتهابات و الوقاية من الحساسية
اما عن القيمة الغذائية للبروكلي فهى تحتوى على نسبة كبيرة من المواد و العناصر الغذائية حيث ان ثمرة واحدة من البروكلى تحتوى على ما يلي .
– مياه: 89.3 جرام
– الطاقة: 34 سعر حراري
– بروتين: 2.82 جرام
– إجمالي الدهون (الدهون): 0.37 جرام
– كربوهيدرات: 6.64 جرام
– الألياف: 2.6 جرام
– السكريات: 1.70 جرام
– كالسيوم 47 مللى جرام
– الحديد: 0.73 مللى جرام
– المغنيسيوم 21 مللى جرام
– الفوسفور: 66 ملغم
– بوتاسيوم 316 مللى جرام
– الصوديوم: 33 مللى جرام
– الزنك: 0.41 مللى جرام
– فيتامين سي: 89.2 مللى جرام
– الثيامين 0.071 مللى جرام
– النياسين: 0.639 مللى جرام
– فيتامين بي6: 0.175 مللى جرام
– حمض الفوليك: 63 ميكروجرام
– فيتامين (أ) 623 وحدة دولية
– فيتامين أي: 0.78 مللى جرام
– فيتامين كاف: 101.6 ميكروجرام
كانت تلك هى افضل الفوائد المختلفة للقنبيط ( البروكلى ) و التى قدمناها لك فيما سبق كما تعرفنا على القيمة الغذائية للبروكلى و اهميتها لصحتك فعليك بمتابعتنا فى موقع اكلات دوما للتعلم و التعرف على كل ما يهمك
