حبة الزبيب على الرغم من صغر حجمها إلا أنها تحمل الكثير والكثير من الفوائد الصحية الهامة وذلك بفضل إحتواءها على الكثير من العناصر الغذائية الضرورية للجسم والزبيب من الأطعمة التى طالما ينصح بتناولها خبراء التغذية نظرا لقيمتها الغذائية العالية والزبيب له يتمتع بألوانه الكثيرة ولكن حديثنا هنا فى اكلات عن الزبيب الأسود الذى يعتبر من أغنى أنواع الزبيب بالمعادن والفيتامينات التى تعمل على حل الكثير من المشاكل الصحية مثل مشاكل الجهاز الهضمى والعمل على تقوية المناعة وغيرها من الأمور الصحية
ومن خلال السطور القادمة نستعرض معك فى اكلات أهم الفوائد الصحية للزبيب وهى كالآتى:
- الزبيب الأسود وتقوية العظام:
هناك الكثير من الدراسات والبحوث العلمية التى أجريت على الزبيب الأسود والتى توصلت إلى أنه يلعب دورا محوريا فى الحفاظ على صحة العظام وذلك بفضل إحتواءه على نسبة عالية من عنصر الكالسيوم الأمر الذى يجعله يعمل بفاعلية على تقوية العظام والمساعدة فى علاج الأمراض التى تتعرض لها العظام مثل إلتهابات المفاصل والهشاشة
- الزبيب الأسود والجنس:
من الفوائد الهامة للزبيب الأسود أنه يعمل بفاعلية على علاج مشاكل الضعف الجنسى التى تصيب الكثير من الرجال كما أنه يساعد فى علاج مشاكل ضعف الإنتصاب وتلك المشاكل تعمل على تدمير العلاقات الزوجية فقد توصلت الكثير من الدراسات والبحوث العلمية إلى أن الزبيب الأسود يمتاز بإحتواءه على كمية كبيرة من الحمض الأمينى الذى يسمى ب “الأرجنتين” وهو الحمض المسئول عن زيادة مستويات الرغبة الجنسية وتحفيز الإثارة في الجسم لذلك نجد دائما ما ينصح الخبراء بتناول الرجال للزبيب الأسود للحصول على أفضل مستوى من القدرة الجنسية وعلاج مشكلة ضعف الإنتصاب
- الزبيب الأسود وزيادة الوزن:
الجدير بالذكر أيضا فى اكلات أن الزبيب الأسود يعمل على علاج مشكلة النحافة التى يعانى منها الكثير من الأشخاص الذين يلجأون فى العادى إلى تناول الأدوية والعقاقير الكميائية لزيادة الوزن ولكن مشكلة هذه الأدوية أها تصلح من شيء لتضر بشيء آخر ولها الكثير من الأثار الجانبية الضارة مثل إحداث تغيرات فى هرمونات الجسم ولكن تناول الزبيب الأسود يعتبر من أفضل الوسائل الطبيعية التى تساعد في زيادة الوزن تبعا للدراسات وذلك بفضل غناه بسكر الفواكه والجلوكوز والذى يمنح الجسم أعلى مستوى من الطاقة
- الزبيب الأسود وصحة البشرة:
تبعا للدراسات والأبحاث العلمية فقد وجد أن الزبيب الأسود يعمل على العناية بصحة البشرة وذلك نظرا لأنه يعمل على حماية خلايا الجلد من الإصابة بأى نوعا من الأضرار وذلك بفضل إحتواءه على نسبة كبيرة من مركبات البولي فينول التى تعتبر من المواد المضادة للأكسدة والتى تعمل على الحد من تأثير الجذور الحرة على خلايا الجلد كما يمتاز الزبيب الأسود بإحتواءه على نسبة كبيرة من الكولاجين والإيلاستين وهم من أقوى المواد التى تعمل على الحد من ظهور علامات الشيخوخة المبكرة على البشرة مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة وكذلك منع الإصابة بترهلات الجلد ويمتاز الزبيب الأسود بالعمل على الحفاظ على لمعان الجلد وإشراقه وذلك بفضل إحتواءه على كمية كبيرة من مادة الريسفيراترول والتى تلعب دورا فعالا فى زيادة إنتاج كرات الدم الحمراء في الجسم والتى تجعل الجلد أكثر شبابا
- الزبيب الاسود والشعر:
والجدير بالذكر أيضا فى اكلات أن الزبيب الأسود من الأطعمة الهامة فى الحفاظ على صحة الشعر وذلك بفضل إحتواءه على جميع العناصر التى تعمل على المحافظة على فروة الرأس وتغذيتها منها على سبيل المثال فيتامين “B” وعنصر الحديد والبوتاسيوم ومجموعة من المواد المضادة للاكسدة وجميع تلك المواد تعمل على حل المشاكل التى تعاني منها فروة الرأس