الفاصوليا تحتوى على العناصر الغذائية المهمة جدا فعلينا ان نتعرف من خلال موقع اكلات على اهمية الفاصوليا للصحة كما ان الفاصوليا تحتوى على حمض الفيتيك و التي يمكن أن تقلل من امتصاص المعادن و مع ذلك يمكن أيضا أن يتحلل باستخدام أساليب إعداده الصحيحة.
وهنا بعض النصائح حول تحييد المواد الضارة المحتملة في الأغذية النباتية مثل الليستين وحمض الفيتيك و لكن علينا ان نحرص فى تناول الفاصوليا حيث انها يمكن ان تتسبب فى بعض المشكلات
الفاصوليا يمكن ان تكون مغذية و مهمة جدا لصحتك و فى نفس الوقت يمكنها ان تكون ضارة على صحتك بالافراط فى تناولها
- الفاصوليا يمكن أن تسبب انتفاخ البطن لبعض الناس
بالنسبة لبعض الناس يمكن أن الفاصوليا تسبب انتفاخ البطن و آلام في المعدة أو الانتفاخ و السبب هو أن حبوب الفاصوليا تحتوي على السكريات بنسبة صغيرة تسمى يغوساكاريدس و الذي يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي
نقع الحبوب الفاصوليا أو جعلها مسلوقة جيدا فانها يمكن ان تعمل على خفض مستويات السكاريد بنسبة تصل إلى 75٪
وجدت إحدى الدراسات أن استهلاك الفاصوليا بنسبة عالية و الافراط بها تعمل على انتفاخ البطن
هكذا نعلم ان الفاصوليا قد تتسبب فى انتفاخ البطن لبعض الناس و هناك العديد من الطرق التي تساعد على منع حدوث هذه المشكلة.
- الفاصوليا مهمة للصحة الجيدة و مغذية
الفاصوليا هي قريبة جدا لكونها الغذاء المثالي فهي ذات قيمة غذائية عالية و صحية بشكل لا يصدق و تحتوي على نسبة من كل المواد الغذائية التي يحتاجها الجسم.
على الرغم من أن الفاصوليا قد تتسبب فى مشاكل في الجهاز الهضمي لبعض الناس الا انها يمكن تجنبها بطرق الطبخ و التحضير الصحيحة
وهذا يجعل من الفاصوليا واحدة من أكثر الأطعمة المغذية جدا للصحة
هكذا مما سبق فى اكلات نكون قد تعرفنا على تلك الفوائد و الاضرار الناجمة عن الفاوليا و تناولها حيث ان الفاصوليا تناولها لها المزيد من الفوائد و لكن عليك بعدم الافراط فى تناولها
