فوائد ورق اللورا

التوابل والأعشاب من المكونات التى لا غنى عنها فى كل مطبخ وكل دولة تمتاز بوصفاتها وأنواع التوابل والأعشاب الخاصة التى تستخدمها لتميز مطبخها فتلك التوابل تعطى الأطعمة المذاق الشهى الذى لا يقاوم ولكن لا يقتصر الأمر على ذلك بل تتمتع أيضا التوابل والأعشاب الطبيعية بالكثير من الفوائد الصحية ومن أهم تلك الأعشاب التى سنتحدث تفصيليا فى اكلات  عن فوائدها هو ورق اللورا أو كما هو معروف بورق الغار والذى تم إستخدامه فى الوصفات الطبية منذ القدم وخاصة فى الحضارة الهندية والجدير بالذكر أنه قد بدأت زراعة ورق اللورا فى بعض مناطق البحر الأبيض المتوسط 

وورق الغار يتميز بتعدد إستخداماته حيث يتم إستخدامه فى الطبخ بلإضافته إلى الأطباق وكذلك فى الجانب الطبى حيث يتم إستخدامه فى علاج الكثير من الأمراض ورق اللورا لمن لا يعرفه هو يتميز بشكله البيضاوى والرائحة العطرية المميزة وكذلك النكهة الحادة المريرة التى تتشابه مع مذاق القرفة كما يتميز ورق اللورا بأنه يتم إستخلاص منه أفضل أنواع الزيوت الطبيعية التى تستخدم فى الكثير من الأغراض العلاجية المختلفة وعلى الرغم من ذلك نجد أن هناك الكثير من الأشخاص الذين يتجنبون تناول ورق اللورا حيث أن مذاقه مر 

وسواءا تم تناول ورق اللورا بطريقة مباشرة أو تم إضافته إلى الأطباق فإنه يتمتع بالكثير من الفوائد الصحية الهامة للجسم حيث وجدت الدراسات أن ورق اللورا يعتبر من أفضل الأعشاب الطبيعية التى تحتوى على الكثير من العناصر الغذائية الهامة والتى تحمى الجسم من الكثير من الأمراض نستعرضها معك فى اكلات وهى كالآتى:

• ورق اللورا وعلاج مرض السكرى:

ومن الفوائد الهامة لورق اللورا أنه يعمل على علاج مرض السكرى حيث أجريت الكثير من الدراسات التى توصلت إلى أن له فاعلية كبيرة فى إعادة تنظيم مستويات السكر في الدم وذلك بفضل إحتواء ورق اللورا على مجموعة متميزة من المواد المضادة للأكسدة الهامة فى التخلص من مستويات الكوليسترول الضار في الجسم وكذلك الدهون الثلاثية المتراكمة التى تصيب الجسم بالكثير من الأمراض الخطيرة وبالتالى يعمل ورق اللورا على إنتاج الأنسولين بصورة منتظمة وبالتالى فهو مهم لمرضى السكر

• ورق اللورا للجهاز الهضمى:

ورق اللورا من فوائد الصحية التى لابد أن نذكرها فى اكلات أنه يعمل بشكل فعال فى علاج المشاكل والإضطرابات التى تصيب الجهاز الهضمى فالكثير من الأأشخاص يعانون من مشكلة حرقة المعدة وإنتفاخ البطن وغيرها من المشاكل وللتخلص منها ينصح الأطباء بتناول كوب من ورق اللورا الساخن وكلك العمل على علاج الإمساك والحموضة حيث توصلت الدراسات والابحاث العلمية إلى أن ورق اللورا يعمل على تحفيز الجسم لإنتاج مجموعة من الإنزيمات الهامة التى تعمل على كسر البروتينات وكذلك العمل على حل مشكلة عسر الهضم والإنتفاخ الذى يعانى منه الكثير من الناس وتناول ورق اللورا بمعدل منتظم يعمل على التخلص من تلك المشكلة

• ورق اللورا لصحة القلب والأوعية الدموية:

يمتاز ورق اللورا بالكثير من الفوائد التى تعمل على العناية بصحة القلب والأوعية الدموية وذلك بفضل إحتواءه على مجموعة من المركبات النباتية العالية القيمة والتى تعمل على علاج الكثير من الأمراض القلبية والأوعية الدموية وبالتالى وقاية القلب من الإصابة بالنوبات والأزمات القلبية المفاجئة التى قد تؤدى إلى الوفاة وتلك الميزة ترجع إلى إحتواء ورق اللورا على نسبة عالية من مجموعة من العناصر الهامة كالبروتين والساليسيلات وحامض الكافيك والمغذيات النباتية وجميعها تعمل على تحسين وظيفة القلب وتقوية عضلته

• ورق اللورا وعلاج الإنفلونزا:

هناك الكثير من الأطباء والخبراء المتخصصين قد أشاروا إلى فوائد ورق اللورا فى علاج الآلام والأعراض التى تأتى مع الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا الشديدة فقد توصلت الدراسات إلى أن تناول ورق الغار بشكلها الطازج أو إستنشاق مغلى ورق الغار لمدة 10 دقائق فذلك يعمل على التخلص من إضطرابات القلب المصاحبة لنزلات البرد

وأخيرا هذة كانت أهم فوائد ورق اللورا قد إستعرضناها معك فى  اكلات فلابد من تناوله بشكل منتظم للوقاية من الأمراض والحفاظ على سلامة الصحة