اليانسون من الأعشاب الطبيعية الصحية والتى يحتوى على الكثير من العناصر والمركبات الغذائية الهامة والتى يمكن الحصول عليها عن طريق تجهيز مشروب اليانسون الذى نستعرض لك فى اكلات أهم الفوائد التى يمنحها مشروب اليانسون للجسم وهى كالآتى:
- من الفوائد الهامة لشرب اليانسون أنه يعمل بشكل فعال على حل مشاكل الجهاز الهضمى حيث وجدت الدراسات أنه يعمل على طرد الغازات المتراكمة داخل الجسم وعلاج مشكلة سوء الهضم وكذلك التخلص من الآلام الناتجة عن التقلصات التى تصيب الجهاز الهضمى وكذلك يعالج الغثيان كما وجد أن مشروب اليانسون فعال فى علاج مشاكل الإمساك المزمن كما أنه يمكن إستخدامه كملين طبيعى للأمعاء
- نذكر أيضا فى اكلات أن مشروب اليانسون مفيد جدا للمرضعات حيث أنه يعمل على زيادة إدرار الحليب كما أنه يمكن إعطاءه للطفل حيث أنه المشروب يعمل على حل المشاكل التى تصيب الجهاز الهضمى لديه وهو الأمر الذى يؤكد على فوائد شرب اليانسون
- هناك الكثير من الدراسات التى أجريت على عشبة اليانسون والتى توصلت إلى أنها تعمل بشكل فعال على علاج مشاكل الجهاز الهضمى كما أنها يمكن أن تستخدم فى علاج مرض الكحة التى تصيب الإنسان نتيجة نزلات البرد العادية أو بسبب حدوث إلتهابات في القصبة الهوائية وغيرها من المسببات
- كما وجد أن اليانسون يعمل أيضا على علاج الأمراض التى تصيب المعدة كالقرحة وغيرها وذلك بفضل إحتواء اليانسون على بعض المركبات التى تعمل على حماية الغشاء المخاطى من الضرر الذى يتعرض له بسبب المواد المحفزة للقرحة
- ومن الفوائد الهامة لليانسون والتى توصلت لها الدراسات العلمية أن اليانسون يحتوى على مادة الأنثيول التى لها قدرة عالية على حماية الجسم من أمراض السرطان حيث أنها تستخدم فى قتل الخلايا المسرطنة وهو الأمر الذى يقلل نسبة الأورام الموجودة بالجسم
- ونذكر فى اكلات أيضا أن لليانسون الكثير من الفوائد التى يمنحها مشروبه للنساء حيث أنه يعمل على تحفيز سهولة نزول الدورة الشهرية والتقليل من الآلام الناتجة عنها
- كما وجد أيضا أن مشروب اليانسون يعمل على محاربة مرض السكرى حيث وجد الخبراء أن تناول كمية من بذور اليانسون المطحونة ولتكن 5جم ولمدة لا تقل عن 60 يوم يعمل على إعادة تنظيم مستويات السكر فى الدم والعمل على تخفيضها بنسبة 36% وهو الأمر الذى يقلل بالتبعية من نسبة الدهون الثلاثية وتقليل مستويات الكوليسترول فى الجسم وخاصة الكوليسترول السيئ كما تعمل عشبة اليانسون على تقليل عملية أكسدة الليبيدات وبروتينات الدم
- كما يعمل مشروب اليانسون على قتل المواد البكتيرية والفطرية الموجودة فى المعدة والقضاء على نسبة الفيروسات بالجسم وذلك بفضل ما يحتويه اليانسون من زيوت طيارة توفر له خصائص المواد المضادة للبكتيريا والفطريات إسترخاء العضلات وعلاج التشنجات كما يمكن إستخدامه كفاتح للشهية والعمل كذلك على حماية خلايا الكبد وتجديد خلاياه
- ونذكر أيضا فى اكلات أن اليانسون من أكثر الأعشاب التى تعمل على القضاء على الوزن الزائد فى الجسم وتخليصه من الدهون المتراكمة به بفضل إحتواءه على مجموعة هامة من المعادن والفيتامينات التى تساعد على خسارة الوزن كما أن اليانسون فعال للغاية فى زيادة نشاط الكبد فى تحسين عملية التمثيل الغذائي وهو الأمر الذى يساعد على طرد كمية السوائل المحبوسة داخل الجسم التى تحتوى على نسبة كبيرة من الأملاح والرواسب
وهناك وصفة رائعة لإستعمال مشروب اليانسون فى التخسيس نقدمها لك فى اكلات وهى كالآتى:
هى عن طريق إضافة كمية من أعشاب اليانسون مع آخرى من أعشاب الريحاب وخلطهم سويا بشكل جيد ثم نضع الخليط فى علبة زجاجية وغلقها جيدا وعند الإستعمال نقوم بخلط ملعقة صغيرة من الخليط على كوب من الماء المغلى وتركه لعدة دقائق مغطى ثم تصفية المشروب وشربه دافئا ويفضل تناول تلك الوصفة مرتين في اليوم صباحا ومساءا مع إضافة لها ملعقة من العسل النحل
