بذور عباد الشمس من انواع البذور المعمة لصحة الانسان و كما انها لها الكثير من الفوائد و له الكثير من الاضرار و هيا بنا اليوم نتعرف على المزيد عن هذه الفوائد المختلفة
فوائد بذور عباد الشمس :
اولا : علاج التهاب الشعب الهوائية :
ان الأشخاص الذين يعانون من نزلات البرد يجب عليهم ان يستخدمون زيت عباد الشمس لأنه خافض للحرارة و مسكن للالام و ان تناول بذور عباد الشمس مهم للشعب الهوائية و كما انه يعمل على التخلص من مشكلات الحنجرة و الرئة و مشاكل الصوت و كما انه يعمل على الحماية من نزلات البرد المختلفة و هذا من خلال تناول مغلى بذور عباد الشمس مع الماء و التى تعمل على الوقاية من نزلات البرد وكما انها تعمل على علاج التهاب الشعب الهوائية .
ثانيا :الوقاية من السرطان:
ان بذور عباد الشمس تحتوى على فيتامين E و الذى يعمل على حماية الخلايا و الأنسجة من ضرر الجذور الحرة، وبالتالي الوقاية من الأمراض المزمنة مثل سرطان القولون ان بذور عباد الشمس تحتوي على كميات كبيرة من السيلينيوم و بالتالي يعمل على الوقاية من السرطان و كما ان السيلينيوم يعمل على تنشيط البروتينات فى الجسم و التى تعمل على منع تطور مرض السرطان
ثالثا : الحفاظ على صحة العظام
ان بذور عباد الشمس مصدرا هاما من مصادر المغنيسيوم و التى تعمل على الحماية من الكثير من الامراض التى تخص العظام و كما انه يعمل على الوقاية من هشاشة العظام و يعمل على تقوية العظام بشكل كبير
فوائد أخرى من بذور عباد الشمس:
- تعمل بذور عباد الشمس على تعزيز الأعصاب
- ان بذور عباد الشمس تعمل على الوقاية من تصلب الشرايين
- ان بذور عباد الشمس تحتوى على كميات كبيرة من فيتامين (أ) و كما انه يحتوى على الكثير من المعادن مثل الفوسفور و الفلور و الكالسيومو الذى يكون مفيد ايضا للحفاظ على صحة الأسنان
- بذور عباد الشمس تعمل على التخفيف من الآثار السلبية لمتلازمة ما قبل الحيض
- تعمل على الوقاية من تشكيل حصى الكلى و تساعد الجسم على محاربة العدوى و الأمراض المختلفة
- بذور عباد الشمس مهمة جدا لنمو الأطفال
- يوجد السيلينيوم في تلف الحمض النووي و إصلاحه.
- و بالإضافة إلى ذلك فإنه يعمل على إزالة السموم من الجسم
عيوب بذور عباد الشمس :
- ان الإفراط في استخدام بذور عباد الشمس و التى تحتوى على نسبة عالية في الدهون و الكثير من السعرات الحرارية بسبب زيادة الوزن.
- من الممكن ان بذور عباد الشمس يسبب ارتفاع ضغط الدم و حدوث مضاعفات أخرى
- ان استهلاك كميات كبيرة من بذور عباد الشمس يمكن أن تعمل على زيادة شحوم الدم.
- استهلاك كميات كبيرة من عباد الشمس من الممكن ان يسبب الاكتئاب و الكثير من المشكلات النفسية
ان بذور عباد الشمس مهم جدا للصحة و كما انه يحتوى على الكثير من العناصر الغذائية المهمة و التى تساعد على الحفاظ على الصحة و قد تعرفنا على الكثير من الفوائد و الاضرار المختلفة التى يحتوى عليها بذور عباد الشمس و التى تعرفنا عليها اليوم من خلال موقعنا المميز اكلات و الذى يهتم بصجتك و صحة افراد اسرتك فكونى معنا دائما و تعرفى على المزيد من المقالات المهمة
