القهوة المحببة لدى الجدميع و الذى يحرص الجميع على تناولها يوميا لكن يجب علينا التعرف على الفوائد و الاضرار التى يقدمها الينا مشروب القهوة و التى يجب ان نتعرف عليها حتى نعرف الكمية المناسبة لتناول القهوة هل هى بحرص ام بافراط
فوائد شرب القهوة
اولا : ارتفاع المواد المضادة للاكسدة
، واحدة من أكبر الفوائد من شرب القهوة هو أنه يحتوي على كميات هائلة من المواد المضادة للاكسدة. ونحن معرضون لمستويات كبيرة من السمية، سواء كان ذلك من ماء الصنبور او السميات الناتجة عن التعرض الى الشمس و تلوث الاماكن المغلقة ،
المواد المضادة للاكسدة مكافحة هذه السمية ويمكن أن تساعد حقا لإبطاء عملية الشيخوخة.و القهوة تعد من المشروبات المكافحة للشيخوخة ،. كما أنها يمكن أن تساعد في الحماية من الجذور الحرة، والبن هو في الواقع واحدة من اعلى الاطعمة التى تحتوى على المواد المضادة للاكسدة ، تظهر الأبحاث ان القهوة تحتوى على اكثر المواد المضادة للاكسدة و منها مادة البوليفينول من الكاكاو، والشاي الأخضر، الشاي الأسود والشاي العشبية و القهوة تحتوى على 70٪ من مضادات الأكسدة الهامة في النظام الغذائي.
ثانيا : يحمي الكبد
من فوائد شرب القهوة وأنه يزيد الدورة الدموية ويمكن أن تحفز الكبد. على سبيل المثال، تبين أن القهوة يقى من امراض الكبد الكحولية
ثالثا : الحماية من الايدز
القهوة تعمل على تحسين الأداء البدني وزيادة الأداء البدني والقدرة على التحمل هي واحدة أكثر من فوائد شرب القهوة. و هناك الدراسات التى تبين أن القهوة تزيد من اليقظة و تحسين الاداء العقلى و الجسدى على المدى القصير. القهوة لا يعني بالضرورة تحسين قدرة الأكسجين مباشرة ولكنه يسمح للرياضيين للتدريب على انتاج المزيد من الطاقة وتدريب لفترة أطول.شرب القهوة وقد تبين لزيادة سرعة و انتاج الطاقة
رابعا : يدعم وظيفة الادراك
كما وقد تبين القهوة إلى زيادة تدفق الدم إلى الدماغ، والتي تدعم وظيفة الادراك.وبالإضافة إلى ذلك، القهوة والكافيين استهلاك يعمل بمثابة العلاج الطبيعى للزهايمر بالإضافة إلى اضطرابات دماغية أخرى.
مخاطر شرب القهوة
في حين أن هناك العديد من اضرار شرب القهوة،
اولا : ادمان الكافيين
يمكن أن تستهلك الكثير من الكافيين لها تأثير الجانب الادمانى، مما يؤدي إلى جرعة زائدة من مادة الكافيين. الخطر هناك يمكن أن يعمل على حرق بها الغدد الكظرية و يرهق جسمك - وعندما كنت لا تحصل على الكافيين " فإنه يمكن أن يؤدي إلى الصداع، والقلق، والتهيج، صعوبة في التركيز، والتعب، والجهاز الهضمي قضايا وتغيرات في الشهية. التي تشمل التعب الكظرية. وشرب القهوة يمكن أن تؤدي فعلا إلى تفاقم المشكلة. أن الكافيين هو سوف يحرق بها الغدد الكظرية الخاص بك لأنه يمكن أن يكون محفزا الادمان.
إذا كان لديك الغدة الكظرية والغدة الدرقية أو مشاكل هرمونية - أو لديهم مرض مزمن - قد ترغب في الابتعاد عن القهوة وغيرها من المشروبات التي تحتوي على الكافيين
ثانيا : تغييز الزاج و زيادة القلق
لأن القهوة تحتوي على مادة الكافيين و الذى يعمل على زيادة القلق ، وهناك بعض الجوانب السلبية والمخاطر المرتبطة شرب القهوة. الكافيين في القهوة لديه القدرة على التأثير الهرمونات، وظيفة النواقل العصبية، الإشارات العصبية والعضلات. وهذا ينطبق بشكل خاص إذا كان لديك الظروف الصحية القائمة - مثل القلق، ومشاكل في القلب أو السكري و ان القهوة تعمل على المساعدة في تغيير الطريقة التي تشعر بها وإخفاء التعب الأساسي.
إذا كنت تعاني من التوتر المستمر ورطة مع العصبية، وهو علاج القلق الطبيعى قد يكون تجنب الكافيين بالإضافة إلى السكر والمنبهات الأخرى.
هذه بعض الفوائد و الاضرار التى تكمن فى شرب القهوة و التى يجب عليك التعرف عليها من خلال ما قدمناه اليك من موقع اكلات
