الموز من الفواكه المفيدة جدا و التى يجب ان تتعرفى على العديد من الفوائد المهمة للصحة و هيا بنا الان نتعرف عليها من خلال التالى
اولا :الموز يمنع ضمور العظام والسرطان:
ارتفاع الكاليسوم يعمل على منع الضمور للعظام و يمنع من و يقى من الاصابة بالسرطان سوف تناول الموز يساعد على منع سرطان الكلى و يبني العظام بسبب وجود الكالسيوم ويمنع الضمور العضلي للعيون بسبب وجود الكاروتين في الموز.
ثانيا : يمنع النوبات القلبية:
الموز يحتوى على كمية كبيرة من البوتاسيوم و قد ثبت ان تناول كمية عالية من البوتاسيوم تعمل على الحد من خطر الإصابة بالأزمات القلبية. و الموز هو مصدر طبيعي ممتاز للبوتاسيوم. حقائق الموز التغذية تزيد بوضوح صحة قلبك.
ثالثا : يخفض غثيان الصباح في النساء الحوامل:
استهلاك الموز كنوع من الغذاء فقط كوجبة فى الصباح الباكر يهدئ أعراض غثيان الصباح.
رابعا : محاربة الاكتئاب:
الموز يعمل على وجود المزاج و الاستقرار الطبيعي له تسمى ويساعد على مكافحة الاكتئاب.
خامسا : مضاد للأكسدة:
وجود كميات عالية من المواد المضادة للتأكسد يمكن أن تساعد في مكافحة عدد كبير من الأمراض المزمنة.
سادسا : يساعد على الهضم:
وجود كميات عالية من البكتين، والمساعدات الموز في عملية الهضم وإنتاج الأنزيمات الهاضمة للمساعدة في الهضم السليم من المواد الغذائية.
سابعا : يخفض فرص الإصابة بالربو:
وجدت دراسة أن الأطفال الذين تناولوا الموز واحدة في اليوم لديها فرص 34٪ أقل من الاصابة بالربو. تأكد من أن أطفالك تناول الطعام والحصول على جميع الفوائد الصحية للموز.
ثامنا : يساعد المرضى على التعافي من الإسهال:
ينصح الموز الخام كبير من قبل الأطباء لعلاج الإسهال لأنها لديها احتياطيات ضخمة من البوتاسيوم. أنها تساعد في تجديد البوتاسيوم في الجسم والتي فقدت أثناء نوبات من الإسهال.
تاسعا : يقوم مكافحة الشيخوخة :
الموز غني المضادة للتأكسد، وهو يعمل كعامل عظيم مكافحة الشيخوخة. وتشمل المهروسة الموز في وجهك حزم للحصول على هذا مرن تجعد الحرة ومتوهجة الجلد.
الفوائد الصحية للموز كثيرة وهناك العديد من الطرق لاستهلاك هذه الفاكهة ذات قيمة غذائية عالية. يمكنك أن تأكل هذه الفاكهة مباشرة أو تدرج في الإفطار أو خلط مع الحليب. يعد عصير الموز هو الأكثر شهرة بين الأطفال لأنه من السهل لجعل ولذيذ مع ظهور جاذبية التي يمكن أن تجتذب الأطفال على الفور.
ويمكن أيضا أن يقدم الموز المهروس و الذى يمكن استخدامها في المخبوزات بدلا من الزيت أو الزبدة.
إعداد عصير الموز:
- يعد عصير الموز مع الحليب يمكن أن تشكل أفضل طبق من وجبة الإفطار التي يمكن أن تساعدك على النشاط اليومى فى الصيباح . أنه يقلل من الجوع
- يتضمن إعداد وتقشير الموز وتقطيعه الى قطع صغيرة
- مزج القطع وإضافة الحليب والعسل أو السكر.
- مزج المكونات وإضافة الثلج إذا كنت ترغب في وتعطي مزيجا النهائي لجميع المكونات حتى يصل إلى القوام المطلوب.
إعداد الموز الكرمل استرد
- يمكن تقديم الموز كنوع من الفواكه، المهروسة ، او المقلية، الساخنة، وما إلى ذلك، و لكنها يكون لها خسارة في قيمتها الغذائية. و قومى بإعداد الحليب بالموز و يقوم عنصرا رئيسيا جعل سهلة وصفة سريعة.
- الجمع بين كوب السكر والماء في قدر ثقيل صغير على نار متوسطة وعالية.
- يستمر الطهي حتى يتحول الخليط ذهبيا.
- صب على الفور إلى راميكينس على شكل الكرة، تضعها جانبا والسماح لها بارد.
- تحضير مزيج الكاسترد و تزين بإضافة شرائح الموز
