هل تعلم أن الأفوكادو ليست مجرد ثمار لذيذة لتناول الطعام، ولكن هذا الزيت الذى يخرج من الأفوكادو له استخدامات وفوائد صحية كثيرة
عندما يفكر معظم الناس من الزيوت الصحية فإنهم يميلون إلى التفكير من الزيوت مثل زيت الزيتون او زيت جوز الهند.ومع ذلك، لا يعرف كثير من الناس حول الفوائد الصحية لزيت الأفوكادو، وأنه هو أيضا زيت ممتاز للطهي مع. يمكنك أيضا استخدام زيت الأفوكادو لشعرك وبشرتك.ا
الأفوكادو هي ثمرة مذهلة مع العديد من الفوائد الصحية التي يمكن أن تقرأ عنه في هذا المقال . الأفوكادو غنية بالفيتامينات C، B6، E، K و A وكذلك تحتوي على المعادن مثل البوتاسيوم، المغنيسيوم، والحديد.
في هذه المقالة، نعمل على التركيز بشكل خاص على زيت الأفوكادو، والتي هي فريدة من نوعها في أن يستخرج من اللحم من الفاكهة بدلا من البذور. زيت الأفوكادو مصدرا غنيا من الدهون الصحية التي هي معروفة لتحسين نظام القلب والأوعية الدموية وخفض نسبة الكوليسترول.
والدهون الصحية الرئيسية في حمض الأوليك زيت الأفوكادو، وهو من الدهون غير المشبعة الاحادية. في الواقع، تشكل حوالي 70٪ من الزيت تم العثور على حمض الأوليك أيضا بكميات عالية في زيت الزيتون و حمض الأوليك أنه يلعب دورا هاما في الحفاظ على صحة القلب.
زيت الأفوكادو المكرر لديه اللون الأخضر وطعم غريب الأطوار. فهي غنية خصوصا في فيتامين E ، وبعض الزيوت الأفوكادو البكر الحصول على مزيد من فيتامين E من زيت الزيتون.
أظهرت دراسة جديدة من أوروبا أن زيت الأفوكادو يمكن أن تكون مصدرا كبيرا من COQ10 و هذة المادة تشبه الفيتامين يلعب دورا هاما في إنتاج الطاقة وضرورية لتلك الأجهزة التي لديها متطلبات الطاقة العالية - مثل القلب والكبد والكلى
الفوائد الصحية للزيت الأفوكادو
اولا :يخفض الكولسترول
لأن زيت الأفوكادو غني بالأحماض الدهنية، وأنها تعمل على خفض نسبة الكوليسترول السيئ (LDL) ورفع الكولسترول الجيد (HDL). إحدى الدراسات التي نشرت اثبتت أن زيت الأفوكادو مثلما كان فعالا في خفض الكولسترول LDL مثل زيت الزيتون.
ثانيا :يحسن صحة القلب
ومن الواضح أن خفض مستويات الكوليسترول في الدم سيكون له تأثير مفيد على القلب والجهاز القلبي الوعائي. ومع ذلك، هناك فوائد صحية أخرى أن زيت الأفوكادو يحتوي على القلب. أن الوجبات الغذائية التي تحتوي على الأحماض الدهنية غير المشبعة الاحادية تساعد على إدارة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
ثالثا :ضغط الدم
وأظهرت الدراسة أيضا زيت الأفوكادو لتكون فعالة في تخفيض ضغط الدم. وأظهرت إحدى الدراسات باستخدام زيت الأفوكادو أنه في التجارب السريرية، تتأثر زيت الأفوكادو تكوين الأحماض الدهنية في الكلى والقلب. وكانت النتيجة أن كان لها تأثير مفيد على ضغط الدم.
لذلك، عندما يتعلق الأمر بصحة القلب بشكل عام، زيت الأفوكادو مفيد جدا في الحفاظ على صحة القلب ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية ومشاكل القلب والأوعية الدموية الأخرى.
رابعا :يخفف من آلام التهاب المفاصل
هشاشة العظام هي واحدة من العوامل الرئيسية التي تؤثر على حركة الملايين من الناس. العلاج التقليدي ينطوي على استخدام العقاقير المضادة للالتهاب غير الستيرودية (المسكنات) لتخفيف الالتهاب. ومع ذلك، فقد أظهرت العديد من الدراسات التي تستخرج من زيت الأفوكادو وزيت فول الصويا يمكن أن تساعد في تخفيف الألم هشاشة العظام.
على سبيل المثال، كانت تدار المركبات المستخرجة من الأفوكادو وفول الصويا والزيوت للمرضى الذين يعانون من التهاب المفاصل في الركبة والورك. في نهاية الدراسة، تبين أن المركب الافوكادو فول الصويا كان قادرا على الحد من الألم والتيبس وتحسين وظيفة مشتركة.
وكانت النتيجة أن المرضى تمكنوا من تقليل الأدوية الخاصة بهم. ولذلك هو فكرة جيدة لإضافة زيت الأفوكادو لنظام غذائي التهاب المفاصل
خامسا :زيت الأفوكادو لمشاكل الجلد
الصدفية هي مشكلة الجلدية الشائعة التي تسبب تهيج واحمرار على الجلد ويجعلها جافة ومشققة. اعتمادا على شدة يمكن أن تكون مؤلمة جدا. ومع ذلك، فإن العديد من طرق العلاج التقليدية الشائعة يمكن أن تتسبب في آثار جانبية.و زيت الافوكادو يعمل على التخلص من مرض الصدفية
وقد أظهرت دراسات أخرى أن الأحماض الدهنية، وخاصة حمض الأوليك، في زيت الأفوكادو يمكن أن تساعد الجراح للشفاء بشكل أسرع وتقليل الالتهاب.
سادسا :زيت الأفوكادو يحسن مظهر الجلد والتئام الجروح
زيت الأفوكادو يحتوي على الكثير من الفوائد لبشرتك: انه لامر جيد في ليس فقط تخفيف مشاكل الجلد ولكن أيضا في تحسين مظهر الجلد.
زيت الأفوكادو يمكن أن تستخدم بمثابة المطهر الجلد والتي سوف أيضا ترطيب بشرتك في نفس الوقت. ومع ذلك، فإنه يمكن أيضا تعزيز الأيض كولاجين الجلد عندما يؤخذ عن طريق الفم.
زيت الأفوكادو هو مرطب ممتاز للبشرة الجافة، التالفة أو مشقوق، ولكن ليس هذا فقط؛ وقد وجدت دراسات أجريت على الفئران أنه قد تسريع التئام الجروح.
يمكنك استخدام الزيوت الأخرى للحصول على بشرة صحية مثل زيت اللوز الحلو و زيت فيتامين E و زيت الجوجوبا ، و زيت ثمر الورد
