سلطات الرجيم سلطات هامة جدا تساعد على تقليل الجسم وخسارة الوزن بشكل هائل ويجب ان نتعرف على السلطات التى تحضيرها حتى نقدمها .
1- سلطة الزيتون:
اولأ: مقادير السلطة :
1- بقدونس مطحون
2- خس مقطع اجزاء
3- زيتون اخضر وزيتون اسود متقطع اجزاء
4- طماطم مقطعة اجزاء صغيرة الحجم
ثانيأ: طريقة تحضير السلطة .
يجب ان نقوم بوضع المكونات مع بعضها مع اضافة عصير الليمون حتى يعطى للسطلة طعم رائع .
2- سلطة رجيم مشوية بالصلصة .
اولا:المكونات:
1- 4 حبات فلفل كبيرة حارة
2- واحدة بصل
3- زيتون يفضل ان يكون مقطع اجزاء
4- 1 باذنجان متوسطة الحجم
5- 2 حبة طماطم
6- 3 حبات فلفل بارد
ثانيا:الصلصة :
1- فص ثوم مفروم
2- نصف كوب عصير ليمونة
3- ربع كوب من زيت الزيتون
ثالثأ: الطريقة :
1- يجب ان نقوم بأضافة السلطات بمزد جميع المكونات مع بعضها الى بعض ويجب ان نقوم بوضعها فى علب زجاجية مغلقة جيدا ويتم تركها فى البارد حتى اللزوم .
2- وهى افضل سلطات الرجيم والكثير من الناس يحبون السلطات الحارة جدا .
3- سلطة تونة الخضار :
اولأ: المقادير:
1- نصف كوب من البازلاء المسلوقة
2- علبتان تونة لحم ابيض
3- 1 ملعقة من زيت الزيتون
4- عصير ليمون
5- 1 حبة فلفل اخضير يتم تقطيعة شرائح
6- واحدة بصل مطحون او مقطع شرائح
ثانيا :الطريقة:
يجب ان نقوم بوضع السطلة بجميع المكونات مع بعضها الى بعض ويتم اضافة زيت الزيتون والليمون ويتم خلطهم على بعض ويتم تقدميها والف صة وعافية .
4-سلط الفتوس.
1- ربع باقة نعناع
2- 2 من الخبز حسب الرغبة ويتم تقطيعة على شكل مربعات متوسطة الحجم ويتم تحميصة بزيت الزيتون
3- نصف باقة بقدونس
4- نصف ملعقة متوسطة من السماق
5- نصف كوب من عصير لليمون
6- واحدة ملعقة من زيت الزيتون
7- 2 حبة فجل
8- 4 حبات بصل اخضر
9- 4 حبات طماطم
10- واحدة حبة خس
11- 4 حبات خيار
ثانيأ: الطريقة :
1- يجب ان نقوم بتقطيع الخضروات باكملها من المكونات حتى نقوم بتقطيعها الى اجزاء صغيرة الحجم ويتم اضافة زيت من الليمون والسماق ويتم تحريكها وخلطها جيدا ويتم اضافة الخبز المحمص على الوجة .
2-ويتم اضافتها بخبز افضل او بدون خبز حسب الحالة وهى احلى السلطات المشهورة للدايت ومنتشرا جدا واكثرها فى دول الخليج .
5- سلطة الخضروات بالطحينة .
اولا:المقادير:
1- 2 ملعقة من الخل
2- 3 حبات من الطماطم القوية
3- 3 حبات خيار
4- ربع كوب من الطحينة
5- واحدة حبة فلفل بارد
6- بصل وليمون وبقدونس
ثانيا:الطريقة :
1- يجب ان يتم تقطيع الفلفل والخيار والطماطم الى اجزاء مربعات متوسطة الحجم ويتم اضافة المكونات فى قر ويتم اضافة البصل والبقدونس فوق الوجة ويتم اضافة الليمون على الطحين مع اضافة كمية مناسبة من المياة الدافىء.
2-ويتم تقليب المزيج بطريقة خفيفة حتى يتم تقليبها جيدا ويتم اضافة الخل والطحين فى نهاية المزيج وتقدم وبالف هنا .
6- سلطة الجبن الأبيض والزيتون .
اولا: المقادير :