الزنجبيل هو جذر تحت الارض يحتوي على العديد من التطبيقات. وكثيرا ما يستخدم الزنجبيل كما عشب الطهي. أيضا، الزنجبيل له استخدامات متنوعة و كما انه يحتوى على الفوائد الواسعة جدا من الخواص الطبية / العلاجية.أن الزنجبيل هو صحي و هذا سيتم شرحه هنا فى موقعك اكلات
هذه التوابل الحارة وحاد يحتوي على مواد مختلفة والعناصر الغذائية الرئيسية.المكونات الرئيسية من الزنجبيل هيوزنجبيرين . الزنجبيل هو أحد مضادات الأكسدة القوية جدا. ولكن هذا ليس كل شيء. يحتوي هذا الدواء الشافي أيضا العديد من الفيتامينات مثل فيتامين B1، B2، B6، C، وبطبيعة الحال، المتء و البروتينات ، الكربوهيدرات والألياف والمعادن مثل الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والحديد والمغنيسيوم والنحاس والزنك.
وعموما، انها فائقة لذيذة وصحية، ويمكن استخدامها في الطهي بطرق عديدة! انظر أدناه من فوائد الزنجبيل، ويفسر لماذا بالضبط الزنجبيل هو صحي.
الزنجبيل لعلاج الغثيان :
- تستهلك الزنجبيل على شكل شاي الزنجبيل أو الخام، و هذا مفيد جدا لعلاج الغثيان
- انها لديها تاريخ طويل كعلاج للدوار البحر وهناك بعض الأدلة على أنه قد يكون فعالا مثل دواء وصفة طبية.
- يساعد هذا التوابل معين أيضا في تخفيف الغثيان بعد الجراحة، والغثيان أثناء العلاج الكيماوي والغثيان وعسر الهضم في (اضطراب الجهاز الهضمي).
- ولكن من المرجح أن تكون أكثر فعالية فيما يتعلق غثيان الصباح.
- ويمكن وفقا لمراجعة 12 دراسة من مجموع 1278 امرأة 1،5 غرام من الزنجبيل تظهر إلى حد كبير من أعراض انخفاض الغثيان.
- الزنجبيل، ومع ذلك، لم يكن لها تأثير على نوبات من التقيؤ في هذه الدراسة.
- على الرغم من أن الزنجبيل هو صحي وكما حالة آمنة، فمن المستحسن استشارة الطبيب قبل تناول كميات كبيرة إذا كنت حاملا. ويعتقد بعض الناس أن كميات كبيرة من الزنجبيل أثناء فترة الحمل قد يزيد من مخاطر الاجهاض، ولكن لا توجد حاليا دراسات لدعم هذا.
- : 1-1.5 غرام من الزنجبيل قد يساعد في مكافحة مختلف أشكال الغثيان. الزنجبيل للغثيان من العلاج الكيميائي، والزنجبيل للغثيان بعد الجراحة، ودوار البحر
ثانييا : الزنجبيل قد يخفض مستويات الكوليسترول في الدم
- ويرتبط LDL عالية (على الكوليسترول "الضار") مع زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- الطعام الذي تأكله له تأثير قوي على القيم LDL.تثبت الدراسات أن تناول الزنجبيل هو صحي.
- في دراسة أجريت على 45 يوما مع 85 شخصا يعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم أدى 3 غرامات من مسحوق الزنجبيل إلى انخفاض كبير في معظم علامات الكوليسترول في الدم.
- ويؤيد ذلك دراسة مع عملية الغدة الدرقية تأخر، حيث الزنجبيل استخراج LDL في نفس الطريقة كما في أتورفاستاتين دواء خفض خفض الكولسترول.
- أظهرت كل من هذه الدراسات أيضا في خفض الدم في الكولسترول الكلي والدهون الثلاثية
الخلاصة: أن الزنجبيل هو صحي ويمكن أن يؤدي إلىتخفيضات كبيرة في مستويات الكولسترول الضار والدهون الثلاثية في الدم .
ثالثا: الزنجبيل يمكن أن تساعد في منع هشاشة العظام
- هشاشة العظام هو مشكلة صحية عامة.
- هذا يتعلق تنكس المفاصل في الجسم مما يؤدي إلى أعراض مثل آلام المفاصل وتصلب.
- في تجربة مع مجموعة مراقبة تحت 247 شخصا مع التهاب المفاصل في الركبة، والتي كان تلك خلاصة الزنجبيل أسماء ألم أقل والمتطلبات، لديهم أقل مسكنات للألم.
- وأظهرت دراسة أخرى أن مجموعة من الزنجبيل، المصطكي، القرفة وزيت السمسم قد يخفف الألم والتيبس في المرضى الذين يعانون من هشاشة العظام عندما تم تطبيق هذا موضعيا.
الخلاصة : كانت هناك بعض الدراسات التي تبين أن الزنجبيل يمكن أن تكون صحية وفعالة في الحد من أعراض هشاشة العظام، وهي مشكلة صحية شائعة.
رابعا : الزنجبيل صحي وجيد للألم
- وقد تبين أن الزنجبيل هو صحي ومفيد في مكافحة وجع العضلات بعد ممارسة الرياضة.
- في دراسة واحدة، وكان هناك انخفاض كبير في آلام في العضلات يحدث في الناس الذين لم التدريبات الكوع بعد استهلاك 2 جرام من الزنجبيل يوميا ، لمدة 11 يوما.
- الزنجبيل ليس له أي تأثير فوري، ولكن يمكن أن تكون فعالة في الحد من تطور آلام في العضلات من يوم لآخر.
- . يستخدم الزنجبيل، بالإضافة إلى آلام في العضلات في مختلف الأمراض مع الألم مثل الصداع النصفي والتهاب المفاصل والأنفلونزا.
الخلاصة : يبدو أن الزنجبيل فعال في الحد من تطور آلام في العضلات من يوم لآخر، وربما آلام في العضلات بعد التمرين حل.
