يمتاز المشمش بلونه الاصفر البرتقالى و المنتمى الى عائلات البرقوق و الخوخ كما انه يقوم بضم العديد من الفيتامينات و المعادن المفيدة كما انه يحتوى على المزيد من الفوائد الصحية و من خلال موقعنا اكلات يمكنكم التعرف على اهم فوائد المشمش المتعلقة بمختلف اجزاء الجسم .
المشمش و العين
ينصح الاطباء بتناول المشمش يوميا من ثلاث الى اربع مرات حيث انه يعود بالفائدة على امراض العين حيث انه يقوم بالحد من الامراض المتعلقة بالسن كالتحلل الذى يحدث فى البقعة الصفراء كما ان الضمور البقعى عبارة عن اضطراب يحدث فى العين و يعد الضمور البقعى اهم الاسباب فى فقدان البصر عند الاشخاص كبار السن بالاضافة الى ان المشمش يقوم بالمساعدة فى جعل الاعصاب البصرية الموجودة بالعين اكثر قوة بالاضافة الى انه يقوم بتقليل خطر الاصابة بامراض المرتبطة بالعين حيث انه يحتوى على الكاروتينات و الفيتامينات مثل فيتامين أ و بيتا كاروتين و الذين يقومون بتقليل و وقف خطر الاصابة باضراب العين حيث ان فيتامين أ بالاضافة الى الكاروتين و الوتين يقومون باطالة الرؤية و النظر للاشخاص الذين يشتكون من التهابات الشبكية و يعملون على تأخير فقدان النظر العام بالاضافة الى ان المشمش من الاغذية الموصى بها فى علاج اعراض جفاف العين و تخفيفها .
المشمش و مضادات الاكسدة
يحتوى المشمش على الكثير من المواد المضادة للاكسدة الموجودة بالجسم و الذى يقوم بالمساعدة فى تنظيم وظائف الجسم الطبيعية كما انها تقوم بازالة السموم و المواد السامة المتواجدة بالجسم حيث ان السموم ما هى الا عبارة عن بعض المواد الضارة المتراكمة فى الامعاء و الجهاز الهضمى كما ان المشمش يعمل على تخليص الجسم من الجذور الحرة المضادة للاكسدة و التى تنتج طبيعيا فى الجسم عندما يتعرض الى الاكسجين فتلك الجذور الحرة بامكانها الحاق الجسم باكبر و ابشع الاضرار على المستوى الخلوى لذلك تمتاز ثمار المشمش بالقدرة على الزيادة من انتاج الجسم للمواد المضادة للاكسدة بالاضافة الى ان ثمار المشمش مليئة بالكاروتينات بالاضافة الى بعض المغذيات النباتية المضادة للاكسدة كما ان المشمش يحتوى على فيتامين ا بنسبة كبيرة بسبب تواجد نسب كبيرة جدا من البيتا كاروتين و ان فيتامين أ يعد من المضادات للاكسدة القوية جدا كما انه تواجده بالجسم مفيد جدا للخلايا المتواجدة به بالاضافة الى انه يقوم بالمساعدة فى تحسين وظائف الجهاز المناعى و ذلك بواسطة تحسين وظائف الجهاز المناعى و ذلك كله يعود بالفائدة و النفع على صحة الانسان العامة .
المشمش و الالياف
يحتوى المشمش على الكثير من الالياف حيث ان ثمار المشمش الطازجة و المجففة تعد من اهم المصادر الغذائية الغنية بالالياف فكلنا نعرف اهمية الالياف بالنسبة للجسم فهى مفيدة جدا و يحتوى المشمش على نوع معين من تلك الالياف و هو الالياف الغذائية القابلة للذوبان حيث انها تمتاز بسرعة ذوبانها فى انسجة الجسم مما يؤدى الى المساعدة فى امتصاص الجسم للعناصر الغذائية الاساسية حيث انها تذوب فى مادة لزجة تشابه الجل و يؤدى ذلك الى المساعدة فى هدم الاحماض الدهنية المتواجدة بالجسم مما يؤدى الى تقسيم الاحماض الدهنية الى اسفل الجسم فتساعد فى افراز المعدة للجزيئات الطعامية المهضومة الموجودة بها مما يؤدى الى سهولة حركة الامعاء كما ان القدر الكبير من تلك الالياف الغذائية يؤدى الى المساعدة فى حمايتنا من بعض الاضطرابات اهمها اضطرابات الجهاز الهضمى و يساعدنا فى التخلص من الامساك ايضا .
