اللوز من المكسرات الرائعة و التى تساعد على الحفاظ على الصحة و كما انه يعمل على الاهتمام الجيد بالصحة و اليوم نتعرف على اهمية اللوز الصحية و التى نقدمها اليك من خلال اكلات
هناك العديد من أصناف اللوز المختلفة و التى من أشهرها اللوز الحلو والمر و اللوز المر يحتوي على سيانيد الهيدروجين و لهذا السبب أنها تعتبر سامة و يعتبر فقط اللوز الحلو هو الصالح للأكل
و كما ان اللوز يحتوى على قيمة غذائية عالية جدا، وتعتبر اللوز واحدة من أكثر الأطعمة المغذية و هذا لان هي غنية جدا بفيتامين E، B و الفيتامينات بما في ذلك حمض الفوليك و فيتامين D و المعادن و منها الكالسيوم و المغنيسيوم و البوتاسيوم و الحديد و الزنك و كما انه يحتوى أيضا على مضادات الأكسدة و الأحماض الدهنية الغير المشبعة الاحادية.
الاستخدامات العلاجية للوز:
- استهلاك اللوز يساعد على خفض مستويات الكولسترول السيئ في الجسم و توفير الحماية ضد أمراض القلب و الأوعية الدموية.
- حبات اللوز فعالة ضد القرحة و هذا من خلال استهلاك مزيج من 30 جرام من اللوز و 10 جرام من الحليب و 5 جرام من الكريم المرطب كما أنها يمكن أن تستخدم مرتان في اليوم.
- حليب اللوز يكون مهم ضد التشنجات و التهاب المعدة و الأمعاء و كما انه يعمل على التخلص من الخفقان ونوبات السعال الشديدة و حليب اللوز هو مهم لفترة النقاهة و للاطفال
- زيت اللوز يساعد على علاج انسداد الشعب الهوائية و التخلص من السعال الشديد و كما انه مهم لإزالة حصوات المثانة و ان مزيج زيت اللوز و زيت جوز الهند و إضافة الشوفان و عرق السوس المنقوع و المصفى و يتم اخذه خلال وجبات اليوم
- زيت اللوز فعال ضد الأكزيما الجافة و الحروق المختلفة و الشقوق التى تصيب اليدين و القدمين و كما انه مفيد ضد وجع الأذن و طبلة الأذن و هذا من خلال وضع بضع قطرات من زيت اللوز في أذنك عند النوم. و كما انه له استخدام فى مستحضرات التجميل و العناية للبشرة الجافة و هذا من خلال تطبيق زيت اللوز ككمادات لمدة 15-20 دقيقة من 2-3 مرات في الأسبوع.
وصفات من اللوز :
ملين للأطفال
ان اللوز ملين للأطفال أو الأشخاص الضعفاء و يتم إعدادها باستخدام هذه الوصفة من خلال مزيج من زيت اللوز و عصير نبات الهندباء البرية في أجزاء متساوية و إضافة القليل من شراب الخوخ و تؤخذ ملعقة في الصباح على معدة فارغة
مشروب صحى للوز :
احضرى 700 جرام من اللوز و قومى باضافة اليهم 125 مل من الماء و 700 غرام من العسل و قومى بخلط الخليط جيدا و تناوليه يوميا و الذى يعمل على النشاط و الحفاظ على الصحة
اعداد حليب اللوز
لإعداد حليب اللوز عليك باستخدام 50 جرام من العسل 50 جرام لكل لتر من الماء و قومى بنقع اللوز لبضع دقائق في ماء فاتر ثم تقشر. و قومى بسحق اللوز مع القليل من الماء البارد حتى تصبح عجينة و قومى باضافة اليها العسل.
و كما ان حليب اللوز يساعد ضد التشنجات و التهاب المعدة و الأمعاء و كما انه يساعد على التخلص من مشكلات المسالك البولية و حالات الخفقان و نوبات من السعال الشديد
ان اللوز مهم جدا للصحة و هذا ما قدمناه اليط اليوم من خلال موقع اكلات و هذا حتى تحرصى على استخدام اللوز المهم للحفاظ على الصحة
