يجب عليك ان تعلم ان الجهاز الهضمى من اهم الاجهزة الموجودة بالجسم و يجب عليك ان تتعرفى على اهم الاشياء التى تعمل على الحفاظ على الجهاز الهضمى و هذا من موقعنا اكلات فكونى معنا اليوم و كل يوم
الجهاز الهضمي قد يصاب بالعديد من الامراض و هذا عن طريق الفم، ليشكل سبيلا في الجسم، وخاصة بالنسبة للالكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض (البكتيريا والفيروسات والفطريات ...). قال ذلك، لدينا نظام دفاع الأمعاء كفاءة عالية أن يحمينا من البيئة الخارجية. وتستند هذه الآلية الدفاعية على ثلاث ركائز مترابطة التي تساعد على تنظيف القناة الهضمية بشكل دائم: المخاط واقية، والدفاعات الطبيعية والنظام البيئي الأمعاء.
الوقاية من المخاط
المعدة هي موضوع صغير للعدوى الميكروبية لأنها تفرز حمض الهيدروكلوريك وحمض قوي تقتل البكتيريا. محمي جدار المعدة نفسها من هجوم الحامض لأنه مغطى مع المخاط واقية. هذا المخاط الواقي هو عبارة عن مادة لزجة التي تشكل مادة هلامية مائعة. إذا كان هذا الجل هو نقص أو عدم كفاية، قد يكون من أن بعض البكتيريا تزرع على جدار المعدة. أما على مستوى الأمعاء، وهناك أيضا المخاطي الذي يحمي فيه البكتيريا تلتصق. هي التي تحرك هذه المخاط، دون ان يستقر على جدار الأمعاء. وبالإضافة إلى ذلك، المخاط يحتوي على بعض المواد المضادات الحيوية الطبيعية، مثل الليزوزيم واللاكتوفيرين.
أصالة الجهاز الهضمي هي وجود نظام الدفاع الخاص به. وهي تقع في جدار الأمعاء، و الجهاز الهضمى يحتوي على الغالبية العظمى من الخلايا المناعية للكائن الحي. أنها قادرة على تجميع أجسام مضادة خاصة به، كما المناعية المحددة التي تتحكم في انتشار البكتيريا المسببة للأمراض. و الجراثيم المعوية الغنية الوفيرة بروبيوتيك يعزز نظام الدفاع. على العكس من ذلك، و اضطرابات الجهاز الهضمى وسوء التغذية أو اتباع نظام غذائي غني جدا، جدا من الدهون وفيرة جدا تسد الغشاء المخاطي في الأمعاء وخفض الدفاعات. هذا يصبح بعد ذلك نفاذية للعدوى. الأمعاء هو أيضا حاجزا ضد الميكروبات المختلفة وغيرها من الملوثات، وذلك بفضل دفاعه. يرصد هذا واحد من العديد من الخلايا المشاركة في مناعة الجسم: الخلايا الليمفاوية، الضامة، خلايا البلازما ... وبالإضافة إلى ذلك، فإن العديد من الأجسام المضادة المصممة خصيصا لحماية الأمعاء، والسماح لوقف عوامل ضارة.
النظام البيئي و الأمعاء
الجزء السفلي من الجهاز الهضمي، وخاصة القولون، هو النظام البيئي الذي يحتوي على ما لا يقل عن 500 أنواع مختلفة من الكائنات الحية الدقيقة التي تعيش في التعايش مع إنسان.حيث أن هذه الكائنات الحية الدقيقة التي يستفيد البشر من الجمعية. هذا هو السبب في أننا ندعو بكتيريا بروبيوتيك، وهذا يعني ان "مدة العطاء". نحن أكثر المعوية بكتيريا من الخلايا في الجسم (1013). في البالغين، مجموع كتلة من البكتيريا هي 1 كجم. وتتكون هذه النباتات أساسا من العصيات اللبنية وbifidobacteria، التي تساعد في مكافحة غزو البكتيريا المسببة للأمراض، وهذا هو القول، الضارة بالصحة. أولا، أنها تساعد على منعهم من احتلال موقع ثانيا، أنها تساعد على منع السموم من هذه البكتيريا الضارة تشكيل حاجز الأيض. ولا يتوقف دور الفلورا المعوية هناك، إذ على العبور. وقالت إنها تشارك في هضم الألياف النباتية التي لدينا العصارات الهضمية يمكن أن تتحلل. وتشارك في تركيب العديد من الفيتامينات وخاصة فيتامين K. أنه يؤثر دفاعاتنا من خلال تحفيز نظام دفاعنا.
هذه اهم المعلومات المهمة التى تخص الامعاء و الجهاز الهضمى و يجب عليك ايضا الحفاظ على توازن الطعام الذى يدخل الى الجسم و الذى يعمل على حماية الجسم و هذا حتى تتمتعى بالصحة الجيدة انتى و افراد اسرتك
