مرض السكري هو المرض الذى ترتفع مستويات السكر في الدم لفترة طويلة من الزمن. ارتفاع مستويات السكر في الدم يخلق أعراض مثل كثرة التبول، وزيادة العطش والجوع. وتشمل أعراض نادرة نزلات البرد المتكررة، وتأخر التئام الجروح والشعور بالتعب للغاية والجري في كل وقت.
وإذا لم يعالج، يمكن للسكري أن يؤدي إلى مضاعفات مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية والفشل الكلوي وتلف العين وتقرحات القدم. هذا المرض يصيب الناس من جميع الأعمار. بل هو مزمن، مرض مهدد للحياة وليس لديها علاج معروف. فمن الممكن فقط لإدارة مستويات السكر في الدم في جميع أنحاء المستويات العادية.
ما قبل مرض السكر :
ما قبل السكري هي الحالة التي يكون فيها ارتفاع مستويات السكر في الدم إلى مستويات غير طبيعية ولكن ليست عالية بما يكفي لتشخيص. فإنه قد يؤدي تدريجيا إلى مرض السكري من النوع 2.
قد يستمر ما قبل السكري لسنوات عديدة قبل ظهور مرض السكري السريرية المناسبة. فمن الأفضل لتشخيص ما قبل السكري في مرحلة مبكرة وخاصة لانها قد تصيب الأفراد لأن هناك قتال فرصة لوقف تقدمه لمرض السكري من النوع الثانى
نتائج مرض السكري من أي انخفاض في إنتاج الأنسولين في الجسم أو عدم استجابة الجسم للأنسولين. وبناء على هذا، ومرض السكري هي من نوعين رئيسيين:
نوع 1:
في هذا النوع، والبنكرياس في الجسم تفشل في إنتاج ما يكفي من الانسولين الذي يساعد في امتصاص الجلوكوز من الدم إلى الجسم. وهذا ما يسمى الأنسولين السكري المعتمد السكري. وتمثل 5٪ من مجموع حالات مرض السكري. سبب هذا النوع من السكري غير معروف، على الرغم من علم الوراثة ويقال أن تلعب دورا رئيسيا.
نوع 2:
وهذا النوع من النتائج السكري عندما خلايا الجسم تطوير مقاومة الأنسولين ولا تستجيب للأنسولين. وهذا ما يسمى غير المعتمد على الأنسولين السكري. هذا هو أكثر انتشارا من النوع 1، والمساهمة في ما يقرب من 90٪ من إجمالي حالات الإصابة بهذا المرض. السبب لهذا النوع هو الإفراط في وزن الجسم وقلة ممارسة الرياضة البدنية كافية.
سكر الحمل:
هذا هو نوع من مرض السكري الذي يتطور في النساء الحوامل الذين قد لا يكون لديك أي تاريخ من مرض السكري قبل الحمل. وهذا حل عموما بعد ولادة الطفل. ويحدث ذلك في حوالي 7٪ من النساء الحوامل ويزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 في المستقبل.
عوامل الخطر التي تؤدي إلى مرض السكري:
- أنماط الحياة المستقرة والوزن الزائد
- العادات الغذائية غير الصحية
- الإجهاد، والاكتئاب، والأرق
- التاريخ العائلي لمرض السكري
- ارتفاع ضغط الدم
إدارة مستويات السكر في الدم:
اتباع نظام غذائي صحي ووزن الجسم الطبيعي وممارسة الرياضة البدنية المنتظمة ويوصى بشدة للأفراد السكري. الرعاية الغذائية المناسبة والتحكم في ضغط الدم ضرورية أيضا.
هناك حاجة إلى حقن الأنسولين لإدارة مرض السكري نوع 1 ونوع 2 يحتاج إلى أن تدار مع الأدوية. قد الأنسولين أو قد لا يتم تضمين. فقدان الوزن جراحة للأفراد يعانون من السمنة المفرطة هي أيضا فعالة في حالات داء السكري من النوع 2.
النظام الغذائي لمرضى السكري
- وينبغي أن يكون مرضى السكري أكثر حذرا في تحقيق التوازن بين نظامهم الغذائي مع الأنسولين والأدوية عن طريق الفم (إذا لزم الأمر). اتباع نظام غذائي صحي يساعد على الحفاظ على مستويات السكر في الدم والكوليسترول وضغط الدم، ويمنع أمراض القلب وبعض أنواع السرطان ويساعد في تحسين الصحة العامة.
- ومن المعروف أي طعام واحد ليكون مثاليا، وحدها. اختيار والجمع بين أنواع مختلفة من الأطعمة، في أجزاء من المرغوب فيه بحيث توفر سيكون على أعلى كمية من المواد الغذائية نوعية تساعد في الحفاظ على نظام غذائي صحي لمرضى السكري.
- يجب أن يتم استبدال الأطعمة المصنعة مع الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف. وجبات غنية بالألياف الغذائية (القابلة للذوبان)، وكان مؤشر انخفاض نسبة السكر في الدم، وانخفاض في الدهون (المشبعة) وانخفاض في نسبة السكر ويوصى بشدة لمرضى السكري. وقد أظهرت الدراسات أن النباتيين أقل عرضة لمرض السكري والأبحاث يثبت أيضا أن التحول إلى نباتي (النظام الغذائي النباتي الذي يستثني منتجات الألبان) فعال جدا في إدارة داء السكري من النوع 2.
