طريقة البروفيترول

طريقة البروفيترول
طريقة التحضير

نقوم بوضع الزبدة على النار ثم نقوم باضافة الماء عليها ثم الدقيق بالتدريج
نقوم بتقليب الخليط ثم نقوم باضافة البيض والفانيليا والملح ونقلب حتى يكون الخليط متماسك
نقوم بتشكيل العجينة حسب الرغبة ثم نقوم بوضعها فى صينية مدهونة بالسمهن وعليها دقيق
نضعها فى فرن متوسط الحرارة الى ان يتم النضج وتخرج لتبرد وتقدم باردة
يمكن ان نحشو العجينة حسب الرغبة مع اضافة صوص الشوكولا