المقادير:
-
2 طماطم صغيرة ومفرومة ناعما
-
بصلة صغيرة مفرومة
-
حبة بطاطس متوسطة الحجم
-
1 نقانق لحم البقر مفرومة ناعما
-
4 بيضات
-
ملعقة كبيرة بازلاء مسلوقة
-
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
طريقة الاومليت
طريقة التحضير
نقوم بخفق البيض جيدا ثم نقوم بوضع باقى المكونات عليه مع التوابل ونقلبهم جيدا
نقوم بوضع الزيت فى الطاسة ونسخنه ثم نقوم بوضع خليط البيض عليه ونتركه لمدة 3 دقائق
ترفع الطاسة من على النار ونضعها تحت الشواية حتى يحمر سطحها لمدة دقيقة ثم نقوم بوضع البيض فى طبق التقديم
طريقة التحضير
نقوم بخفق البيض جيدا ثم نقوم بوضع باقى المكونات عليه مع التوابل ونقلبهم جيدا
نقوم بوضع الزيت فى الطاسة ونسخنه ثم نقوم بوضع خليط البيض عليه ونتركه لمدة 3 دقائق
ترفع الطاسة من على النار ونضعها تحت الشواية حتى يحمر سطحها لمدة دقيقة ثم نقوم بوضع البيض فى طبق التقديم