المقادير:
-
112 كوب دقيق
-
3 بيضات
-
12 كوب زبدة مذابة
-
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
-
ملعقة صغيرة بيكنج صودا
-
112 كوب لبن رايب
-
ملعقة سكر
-
14 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
طريقة عمل الوافل
اولا نخفق البيض جيدا بواسطة المضرب الكهربائى ثم نضيف اليها الزبدة ونخفق جيدا
ثانيا نضع الدقيق ونضيف اليه البيكنج بودر والبيكنج صودا والملح ونضيفه الى البيض والزبدة ونخفق ايضا
ثالثا نضيف اللبن الرايب والسكر ونعجن العجينة جيدا وبتكون سائلة وليست متماسكة ثم ناخذ حوالى نصف كوب من العجينة ونصبها فى الماكينة وتكون مدهونة حتى لا تلتصق بها
رابعا نتركها حوالى 5 دقائق فى الماكينة ثم نخرجها برفق ونكرر هذا حتى ننتهى من الكمية الموجودة لدينا
خامسا نضعها فى طبق التقديم ونصب فوقها الصوص التى تفضليه حسب الرغبة
بالهنا والشفا
اولا نخفق البيض جيدا بواسطة المضرب الكهربائى ثم نضيف اليها الزبدة ونخفق جيدا
ثانيا نضع الدقيق ونضيف اليه البيكنج بودر والبيكنج صودا والملح ونضيفه الى البيض والزبدة ونخفق ايضا
ثالثا نضيف اللبن الرايب والسكر ونعجن العجينة جيدا وبتكون سائلة وليست متماسكة ثم ناخذ حوالى نصف كوب من العجينة ونصبها فى الماكينة وتكون مدهونة حتى لا تلتصق بها
رابعا نتركها حوالى 5 دقائق فى الماكينة ثم نخرجها برفق ونكرر هذا حتى ننتهى من الكمية الموجودة لدينا
خامسا نضعها فى طبق التقديم ونصب فوقها الصوص التى تفضليه حسب الرغبة
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 اشخاص
- التحضير في 30
- مدة الطهي 5
- 1453 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
