المقادير:
-
1 كوب سميد
-
1 كوب حليب بودرة
-
1 علبة قشطة
-
1 كوب سكر
-
12 ملعقة نسكافيه
-
2 علبة بسكويت شاى
-
12 كوب لبن
-
علبة حليب مكثف محلى
-
4 جبن كيرى
طريقة التحضير:
طريقة عمل حلى السميد بالحليب
اولا نضع على النار اناء ونضع فيه كوب من السميد وكوب الحليب البودرة ونقلبهم جيدا حتى يصبح لونه دهبى ويتحمص
ثانيا نضيف اليه القشطة والسكر ونذوب النسكافيه فى نصف فنجان ماء ونضيفه الى الخليط ايضا
ثالثا نخلطهم جيدا ونضعه فى بايركس مستطيل ونفرده ونساوى الوجه جيدا
رابعا نغمس البسكويت فى اللبن ونخرجه فورا حتى لا يبوش ونرصه فوق خليط السميد فى البايركس بالترتيب
خامسا نضع فى الخلاط علبة صغيرة من الحليب المحلى الممكثف وعليها الجبنة كيرى ونخلطهم جيدا مع بعض
سادسا نصب خليط الجبن فوق البسكويت وندخلها الفرن حتى تتماسك وتنضج قليلا
سابعا نخرجه من الفرن ونضع على الوجه رشة نسكافيه بودرة ونتركها حتى تبرد وندخلها الثلاجة 2 الى 3 ساعات
ثامنا تخرج وتقطع وتقدم مع الشاى او الحليب
بالهنا والشفا
اولا نضع على النار اناء ونضع فيه كوب من السميد وكوب الحليب البودرة ونقلبهم جيدا حتى يصبح لونه دهبى ويتحمص
ثانيا نضيف اليه القشطة والسكر ونذوب النسكافيه فى نصف فنجان ماء ونضيفه الى الخليط ايضا
ثالثا نخلطهم جيدا ونضعه فى بايركس مستطيل ونفرده ونساوى الوجه جيدا
رابعا نغمس البسكويت فى اللبن ونخرجه فورا حتى لا يبوش ونرصه فوق خليط السميد فى البايركس بالترتيب
خامسا نضع فى الخلاط علبة صغيرة من الحليب المحلى الممكثف وعليها الجبنة كيرى ونخلطهم جيدا مع بعض
سادسا نصب خليط الجبن فوق البسكويت وندخلها الفرن حتى تتماسك وتنضج قليلا
سابعا نخرجه من الفرن ونضع على الوجه رشة نسكافيه بودرة ونتركها حتى تبرد وندخلها الثلاجة 2 الى 3 ساعات
ثامنا تخرج وتقطع وتقدم مع الشاى او الحليب
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 8 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 15
- 3377 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
