المقادير:
-
12 كوب عصير ليمون
-
12 كو زبدة مذابة
-
34 كوب حليب مكثف محلى
-
ملعقة صغيرة قشر ليمون
-
12 كوب جوز هند مبشور
-
250 غرام بسكويت شاى
-
ملعقة صغيرة قشر ليمون
-
134 كوب سكر بودرة
طريقة التحضير:
طريقة عمل حلى الليمون
اولا نقوم بطحن البسكويت او نجعله مجروش وليس ناعما ثم نضعه فى بول عميق ونضيف اليه الزبدة وجوز الهند المبشور وقشرالليمون المبشور والحليب المكثف المحلى ونخلطهم جيدا
ثانيا نصب الخليط فى صينية فرن مستطيلة بها ورقة زبدة ونفرده جيدا ونساويها ثم ندخلها الثلاجة ونتركها طوال الليل حتى تتماسك جيدا
ثالثا فى بول عميق نضع السكر ونضيف اليه بشر الليمون وعصير الليمون ونخفقهم جيدا المضرب الكهربائى حتى يصبح الخليط كثيفا ومتجانس
رابعا نصبه فوق الخليط السابق الموجود ى الثلاجة ثم ندخلها مرة اخرى حتى تتماسك ثم نخرجها من الثلاجة ونقطعها الى مربعات ونضعها فى طبق التقديم وتقدم باردا
بالهنا والشفا
اولا نقوم بطحن البسكويت او نجعله مجروش وليس ناعما ثم نضعه فى بول عميق ونضيف اليه الزبدة وجوز الهند المبشور وقشرالليمون المبشور والحليب المكثف المحلى ونخلطهم جيدا
ثانيا نصب الخليط فى صينية فرن مستطيلة بها ورقة زبدة ونفرده جيدا ونساويها ثم ندخلها الثلاجة ونتركها طوال الليل حتى تتماسك جيدا
ثالثا فى بول عميق نضع السكر ونضيف اليه بشر الليمون وعصير الليمون ونخفقهم جيدا المضرب الكهربائى حتى يصبح الخليط كثيفا ومتجانس
رابعا نصبه فوق الخليط السابق الموجود ى الثلاجة ثم ندخلها مرة اخرى حتى تتماسك ثم نخرجها من الثلاجة ونقطعها الى مربعات ونضعها فى طبق التقديم وتقدم باردا
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 اشخاص
- التحضير في 30
- مدة الطهي 0
- 641 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
