المقادير:
-
112 كوب دقيق ذاتى التخمير
-
100 جرام زبدة
-
12 علبة حليب مكثف
طريقة التحضير:
طريقة عمل كوكيز
اولا نضع الزبدة على الحليب المكثف ونضربهم جيدا بالمضرب الكهربائى
ثانيا نضيف الدقيق بالتدريج ونستمر فى التقليب او الخفق حتى تتكون عجينة ملساء
ثالثا نضع ورق الزبدة فى صينية حوافها غير عريضة
رابعا نقسم العجينة عشان نضع اى شئ للتزين او كطعم مختلف
خامسا نكور العجينة ونبططتها ونعملها على شكل دوائر ونرصها فى الصينية
سادسا ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 10 الى 15 دقيقة او حتى تنضج
اولا نضع الزبدة على الحليب المكثف ونضربهم جيدا بالمضرب الكهربائى
ثانيا نضيف الدقيق بالتدريج ونستمر فى التقليب او الخفق حتى تتكون عجينة ملساء
ثالثا نضع ورق الزبدة فى صينية حوافها غير عريضة
رابعا نقسم العجينة عشان نضع اى شئ للتزين او كطعم مختلف
خامسا نكور العجينة ونبططتها ونعملها على شكل دوائر ونرصها فى الصينية
سادسا ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 10 الى 15 دقيقة او حتى تنضج
فيديو:
- تكفي 6 اشخاص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 15
- 1468 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
