المقادير:
-
1/2 كيلو طماطم مبشورة
-
1 بصلة مفرومة ناعما
-
4 ملاعق بقدونس مفروم ناعما
-
2 ملعقة خل التفاح
-
2 ملعقة كبيرة صلصة التاباسكو الحارة
-
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
طريقة عمل الدقوس
اولا نغسل الطماطم وننزع البذر منها ونشيل القشرة ونعصرها جيدا
ثانيا فى وعاء عميق نضع الطماطم المبشورة ونضع عليها البصل المفروم ونضيف البقدونس المفروم وخل التفاح وايضا نضع صلصة التاباسكو الحارة فوقها ثم نرشها بالملح
ثالثا نقلب المكونات على بعضها جيدا ثم توضع فى طبق التقديم وتقدم
بالهنا والشفا
اولا نغسل الطماطم وننزع البذر منها ونشيل القشرة ونعصرها جيدا
ثانيا فى وعاء عميق نضع الطماطم المبشورة ونضع عليها البصل المفروم ونضيف البقدونس المفروم وخل التفاح وايضا نضع صلصة التاباسكو الحارة فوقها ثم نرشها بالملح
ثالثا نقلب المكونات على بعضها جيدا ثم توضع فى طبق التقديم وتقدم
بالهنا والشفا