طريقة عمل البلوظة

الطريقة :
1 - نضع الحلة على النار و نضع بها اللبن
2 - نضيف اليها السكر و الهيل و نستمر فى التقلبب
3 - نقوم بخلط النشا مع القليل من الاللبن و نقلبهم و نضعهم على النار على اللبن و نقلبهم حتى يتماسك
4 - نضع المهلبية فى الكاسات
5 - نضع عصير البرتقال على النار و نضيف اليهم السكر و نتركه على النار و نضيف اليه النشا المذاب فى القليل من عصير البرتقال
6 - نضيفه الى عصير البرتقال و نقلبه حتى يتماسك
7 - نصبه فوق المهلبة و نضعهم فى الثلاجة حتى يتماسك
يقدم بالهنا و الشفا