المقادير:
-
1 باكيت شعيرية باكستانية
-
100 جرام زبدة 1 اصبع زبدة
-
1 باكيت بسكويت الشاى
-
1 علبة حليب مركز
-
4 شوكولاتة جالكسي
-
1 علبة قشطة
-
فستق مطحون ناعم للزينة
طريقة التحضير:
1 - يتم تكسير الشعيرية و تحمر فى الزبدة على نار هادئة الى ان تتحمر الى حد ما و من ثم ترفع من على النار
2 - يتم خلط البسكويت فى الخلاط الكهربائى الى ان يصبح الخليط ناعما
3 - يتم خلط كل من البسكويت و الشعيرية و الحليب المركز فى اناء بالتقليب معا ثم يوضع الخليط فى صينية زجاجية و تفرد جيدا
4 - يتم اذابة الشوكولاتة فى حمام مائى و من ثم يتم اضافة القشطة اليها و تقلب جيدا ثم توضع على الصينية و تحفظ فى الثلاجة لتبرد
5 - تقطع الى مربعات حجمها متوسط و من ثم تزسن بالفستق و تقدم و بالهنا و الشفا