المقادير:
-
500 جرام ارز كاليفونيا او اليابان مسلوق
-
شريحة من عشب البحر
-
2 حبة خيار مقطعة الى شرائح طولية رقيقة
-
150 جرام شرائح الزنجبيل
-
50 جرام كافيار للتزيين
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم وضع شرائح الخشب على سطح يوضع
2 - يتم وضع الارز المسلوق على السطح على شكل مسطح ثم يتم اضافة اليه شرائح العشب البحرى
3- يتم خلط كل من شرائح الزنجبيل و الخيار معا ثم يتم وضع الخليط على العشب البحرى
4 - يتم لف الشرائح بحيث تكون شرائح الارز للخارج
5 - يتم غمس السوشي فى الكافيار و يتم تقطيعها بالتساوى الى قطع
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم وضع شرائح الخشب على سطح يوضع
2 - يتم وضع الارز المسلوق على السطح على شكل مسطح ثم يتم اضافة اليه شرائح العشب البحرى
3- يتم خلط كل من شرائح الزنجبيل و الخيار معا ثم يتم وضع الخليط على العشب البحرى
4 - يتم لف الشرائح بحيث تكون شرائح الارز للخارج
5 - يتم غمس السوشي فى الكافيار و يتم تقطيعها بالتساوى الى قطع
تقدم و بالهنا و الشفا