المقادير:
-
حبتين ناضجتين من البندورة
-
جبنة موزاريلا مقطعة إلى شرائح
-
بضع ورقات من الحبق طازجة ومغسولة
-
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
-
ملعقتين كبيرتين من خل التفاح أو العنب
-
ربع كوب من الزيتون الأسود أو العادي
-
ربع ملعقة صغيرة من الأوريغانو
-
ملح بهار
طريقة التحضير:
1- تقومى بغسل الطماطم وتقطيعها الى شرائح
2- تقطعى الجبنة الموزاريلا الى شرائح ايضا
3- فى اطباق التقديم تضعى شرائح الطماطم وتضعى عليها شرائح الموزاريلا
4- تخلطى الخل وزيت الزيتون والبهارات وتضيفيها الى طبق التقديم وتزينى باوراق الحبق
وبالهنا والشفا