المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 500 جرام دقيق
-
2 - 75 جرام سكر
-
3 - 30 جرام بيكنج باودر
-
4 - 125 جرام زبدة مبردة
-
5 - 2 بيضة
-
6 - ملعقة صغيرة فانيليا
-
7 - 150 ملليلتر لبن رائب
-
8 - 50 جرام زبيب
-
9- صفار بيض
-
10 - ملعقة كبيرة حليب
-
11 - نصف ملعقة صغيرة سكر
-
12 - كوب قشدة
-
13 - مربى حسب الرغبة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نحضر الكبة و نضع بها الدقيق مع السكر و البيكنج بودر
2 - نضيف اليهم الزبدة و نقلبهم
3 - نضيف اليهم البيض و الفانيليا و اللبن و نعجنهم معا و نضيف اليهم الزبيب
4 - نقوم بفرد العجينة و نقطعه بالقطاعة التى تستخدم فى الكوكيز
5 - نرصهم فى صينية و ندهنهم بصافار البيض المخفوق مع السكر و اللبن
6 - نضع الصينية فى الفرن على درجة 180 درجة لمدة ربع ساعة
يقدم بالهنا و الشفا
1 - نحضر الكبة و نضع بها الدقيق مع السكر و البيكنج بودر
2 - نضيف اليهم الزبدة و نقلبهم
3 - نضيف اليهم البيض و الفانيليا و اللبن و نعجنهم معا و نضيف اليهم الزبيب
4 - نقوم بفرد العجينة و نقطعه بالقطاعة التى تستخدم فى الكوكيز
5 - نرصهم فى صينية و ندهنهم بصافار البيض المخفوق مع السكر و اللبن
6 - نضع الصينية فى الفرن على درجة 180 درجة لمدة ربع ساعة
يقدم بالهنا و الشفا