المقادير:
-
3 كوب خس مقطع
-
1 كوب ورق بقلة
-
12 كوب بقدونس مفروم
-
2 بصل اخضر مفروم
-
2 ملعقة كبيرة نعناع مفروم
-
250 غرام لبنة جامدة على شكل كرات صغيرة
-
1 كوب طماطم كرزية
-
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
-
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى طبق التقديم ويكون كبير وعميق نضع كل المكونات وهى اوراق الخس واوراق البقلة والبقدونس المفروم
ثانيا نضيف ايضا البصل الاخضر المفروم والنعناع الاخضر الطازج و ونقلب المكونات باليد جيدا مع بعض
ثالثا نضع على الوجه الطماطم الكرزية وبتكون صغيرة فى حجم الزيتون ونرشها على الوجه ثم نكور اللبنة اوجبنة المجمدة على شكل كرات ونوزعها ايضا فى الطبق على الوجه بطريقة عشوائية
رابعا نضع فى طبق صغير مكونات الصوص وهى عصير الليمون وزيت ازيتون والملح ونقلبهم جيدا ثم نصبهم فوق السلطة ثم تقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
الفيديو لا يعمل فى هذه الوصفة