المقادير:
-
حبتين بطاطس مقشرة و مقطعة مكعبات
-
حبتين جزر مقطعة حلقات
-
كوب من البازلاء المجمدة
-
بصلة صغيرة مفرومة ناعما
-
ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
-
3 ملاعق كبيرة من المايونيز بنكهة الثوم
-
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
-
ملح و فلفل أسود
طريقة التحضير:
السلطة الروسية هى طريقة جديدة ولذيذة وغير تقليدية ومحببة جدا
ممكن ان تصنعيها كطبق جانبى الى عائلتك
للتحضير :
اولا ستقومى بغسل الخضروات جيدا
ثم تالتى باناء الطهى وتضعى به الماء وتضعيه على النار حتى يغلى ثم تضيفى اليه
الجزر والبازلاء وتتركيهم يغلوا ثم تضيفى اليهم البطاطس المقطعة وتتركيها حتى تنضج مع ملاحظة ان تظل متماسكة بعض الشئ محتفظة بشكلها
ثم تقومى بتصفيه الخضار من الشوربة وتضيفى اليه البصل
ثم تضيفى التوابل ( الملح والفلفل والمايونيز ) وتخلطيهم جيدا
وتضعيهم فى اطباق التقديم وتقدم باردة
وبالهنا والشفا
ممكن ان تصنعيها كطبق جانبى الى عائلتك
للتحضير :
اولا ستقومى بغسل الخضروات جيدا
ثم تالتى باناء الطهى وتضعى به الماء وتضعيه على النار حتى يغلى ثم تضيفى اليه
الجزر والبازلاء وتتركيهم يغلوا ثم تضيفى اليهم البطاطس المقطعة وتتركيها حتى تنضج مع ملاحظة ان تظل متماسكة بعض الشئ محتفظة بشكلها
ثم تقومى بتصفيه الخضار من الشوربة وتضيفى اليه البصل
ثم تضيفى التوابل ( الملح والفلفل والمايونيز ) وتخلطيهم جيدا
وتضعيهم فى اطباق التقديم وتقدم باردة
وبالهنا والشفا