المقادير:
-
نصف كيلو رنجة
-
نصف كيلو طحينة
-
القليل من الماء
-
ليمون
طريقة التحضير:
1 - يتم تنظيف الرنجة جيدا
2 - يتم عصر كمية كبيرة من الليمون على الرنجة
3 - يتم تقطيع الرنجة الى قطع صغيرة
4 - يتم خلط جميع المقادير معا فى الخلاط الكهربائى ثم يوضع فى علبة من البلاستيك و يحفظ فى الثلاجة
5 - يقدم طبق الرنجة البيوريه مع شرائح الليمون و بالهنا و الشفا