المقادير:
-
كيلو بطاطس مقطعة الى مكعبات مسلوقة جيدا
-
نصف كوب صلصة مايونيز
-
بقدونس
-
ملح فلفل ابيض
-
1 بصلة مفرومة فرما ناعما
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم سلق البطاطس جيدا فى ماء و ملح و من ثم تترك حتى تبرد مع مراعاة تغطيتها بورق فويل حتى لا يتغير لونها
2 - يتم خلط البطاطس المسلوقة بالمايونيز جيدا ثم يتم اضافة اليها كل من الملح و الفلفل الابيض و البصل المفروم و البقدونس لتتبل جيدا
3 - تقدم فى طبق التقديم و بالهنا و الشفا
1 - يتم سلق البطاطس جيدا فى ماء و ملح و من ثم تترك حتى تبرد مع مراعاة تغطيتها بورق فويل حتى لا يتغير لونها
2 - يتم خلط البطاطس المسلوقة بالمايونيز جيدا ثم يتم اضافة اليها كل من الملح و الفلفل الابيض و البصل المفروم و البقدونس لتتبل جيدا
3 - تقدم فى طبق التقديم و بالهنا و الشفا