المقادير:
-
3 كوب دقيق
-
كوب لبن
-
2 معلقة خميرة فورية
-
2 معلقة كبيرة سكر
-
ملح
-
معلقة كبيرة زبادى
-
ماء دافئ للعجن
-
2 معلقة كبيرة بيكنج بودر
-
مقادير الحشوة
-
كوب و نصف شيكولاتة مكعبات
-
كوب زبيب
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بخلط الدقيق مع البيكنج بودر و نضيف اليهم السكر
2 - نضيف اليهم الملح مع الخميرة و نقلب المكونات معا جيدا
3 - نضيف اليهم اللبن و نعجن المكونات معا جيدا
4 - نترك العجينة حتى تتخمر
5 - نقوم بخلط الشيكولاتة مع الزبيب
6 - نحضر قالب مدهون بالزيت و نبطنه بالدقيق
7 - نضيف اليها نصف كمية العجين و نفردها بها
8 - نضيف اليها الحشوة و نضع عليها نصف العجينة الاخر
9 - نضع القالب فى الفرن على درجة 180 درجة حتى النضج
10 - نتركها فى الفرن لمدة لا تقل عن الساعة الا ثلث
تقم بالهنا و الشفا