المقادير:
-
مكرونة مسلوقة
-
صدور دجاج
-
بصل مقطع الى حلقات
-
2 معلقة من السكر
-
زبدة
طريقة التحضير:
1 - نضع الحلة على النار و نضيف اليها الزبدة
2 - نضيف اليها البصل و نشوحه بها و نتركه حتى نحصل على اللون البنى
3 - نضيف اليها السكر و نقلب و نتركه حتى يصل الى درجة الكرملة
4 - نضيف اليهم المكرونة المسلوقة و نقلب و نتبلهم بالملح و الفلفل
5 - نحضر طاسة و نشوح بها الدجاج فى الزبدة و نضيف اليها معلقة من السكر و نقلب و نتركها حتى يصبح لونها بنى
6 - نقلبها حتى تمام النضج و نقوم بغرف المكرونة فى طبق التقديم مع الدجاج
بالهنا و الشفا