المقادير:
-
10 قطع سويسرول مربى
-
2 كوب قشطة
-
1 كوب حليب بارد
-
3 كيس بودرة كريمة الخفق
-
6 حبات جبن كيرى
-
2 باكت جيلى فراولة
-
112 كوب ماء ساخن
-
112 كوب ماء بارد
طريقة التحضير:
اولا فى صينية او فى البايركس نرص قطع السويسرول بجانب بعضهم
ثانيا فى وعاء عميق نضع بودرة الكريمة والحليب ونخفقهم جيدا حتى يصبح خليط كريمى هش وكثيف
ثالثا نضع فى وعاء القشطة والكريمة المخفوقة والجبنة ونخفق جيدا بالمضرب الكهربائى حتى يختلط المكونات وتتجانس
رابعا نحضر الجيلى بوضع الماء الساخن وعليه بودرة الجيلى ونقلبه حتى يذوب تماما ثم نضيف الماء البارد ونقلب جيدا ثم نضعه فى طبق عميق وندخله الثلاجة حتى يتماسك
خامسا نضع خليط الكريمة فوق الكيكة او السويسرول ونساويه جيدا
سادسا نضع طبقة الجيلى وندخله الثلاجة مرة اخرى حتى تتماسك المكونات قبل التقديم
بالهنا والشفا