المقادير:
-
3 ثمرات مانجو
-
نصف كوب سكر
-
كوبان وربع ماء
-
ملعقة كبيرة جيلاتين
-
مانجو مقطع مكعبات للتزيين
طريقة التحضير:
**قومى بتقشير ثمرتين من المانجو واخلطيهم بالخلاط الكهربائى مع ربع كوب من الماء لعدة دقائق حتى يصبح الخليط اشبه بالبوريه
**عندما يصل الخليط الى هذه المرحلة صفيه واتركيه جانبا ثم ارفعى قدر على النار ضعى به ثلاث ارباع كوب من الماء واضيفى اليه السكر مع التقليب حتى يذوب السكر تماما
**ارفعى القدر عن النار واضيفى اليه المقدار المتبقى من الماء ثم اتبعيه بالجيلاتين واتركى القدر جانبا
**ثم اضيفى اليهم مزيج المانجو مع التقليب حتى تمتزج المكونات تماما ثم اسكبى المزيج فى كاسات التقديم وغلفيها بورق بلاستيك وادخليها الثلاجة
اخرجيهم من الثلاجة وزينيهم بقطع المانجو وقدميها باردة
وبالهنا والشفا
**عندما يصل الخليط الى هذه المرحلة صفيه واتركيه جانبا ثم ارفعى قدر على النار ضعى به ثلاث ارباع كوب من الماء واضيفى اليه السكر مع التقليب حتى يذوب السكر تماما
**ارفعى القدر عن النار واضيفى اليه المقدار المتبقى من الماء ثم اتبعيه بالجيلاتين واتركى القدر جانبا
**ثم اضيفى اليهم مزيج المانجو مع التقليب حتى تمتزج المكونات تماما ثم اسكبى المزيج فى كاسات التقديم وغلفيها بورق بلاستيك وادخليها الثلاجة
اخرجيهم من الثلاجة وزينيهم بقطع المانجو وقدميها باردة
وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 افراد
- التحضير في 15
- مدة الطهي 25
- 696 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
