المقادير:
-
2 كوب دقيق لكل الاستعمالات
-
2 كوب سميد ناعم
-
1 كوب حلب دافئ
-
1 كوب ماء دافئ
-
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
-
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
1 ملعقة كبيرة سكر
-
1 ملعقة صغيرة ملح
-
1 بيضة
-
مقادير للتزين
-
صفار بيضة
-
ملعقة حليب سائل
-
قطرات من الخل
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم خلط جميع مقادير العجينة خلطا جيدا الى ان تتكون لديكى العجينة اللينة التى لا تلتصق باليد
2 - يتم اضافة ملعقة كبيرة من زيت الزيتون الى العجينة و يتم تكويرها الى كرات
3 - تترك كرات العجينة لفترة الى ان تختمر و يتضاعف حجمها ثم يتم فرد الكرات الصغيرة باليد الى ان تكون ذو سمك مفضل
4 - يتم وضع كرات العجين فى صينية مدهونة بالزيت او مرشوشة بالدقيق ثم تترك الى ان تختمر مرة اخرى ثم تم دهنهم بخليط من صفار البيض و ملعقة حليب و قطرات من الخل
5 - تدخل الصينية فى الفرن الى ان تخبز و تكتسب اللون الذهبى
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم خلط جميع مقادير العجينة خلطا جيدا الى ان تتكون لديكى العجينة اللينة التى لا تلتصق باليد
2 - يتم اضافة ملعقة كبيرة من زيت الزيتون الى العجينة و يتم تكويرها الى كرات
3 - تترك كرات العجينة لفترة الى ان تختمر و يتضاعف حجمها ثم يتم فرد الكرات الصغيرة باليد الى ان تكون ذو سمك مفضل
4 - يتم وضع كرات العجين فى صينية مدهونة بالزيت او مرشوشة بالدقيق ثم تترك الى ان تختمر مرة اخرى ثم تم دهنهم بخليط من صفار البيض و ملعقة حليب و قطرات من الخل
5 - تدخل الصينية فى الفرن الى ان تخبز و تكتسب اللون الذهبى
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 10 قطع
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 1156 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
