لازانيا

الطريقة :
1 - يتم تقطيع البصل و الطماطم و الثوم الى مربعات حجمها صغير
2 - يتم تحمير البصل و الثوم فى زيت الزيتون حتى اكتساب اللون الذهبى و من ثم تتم اضافة اللون الطماطم و زعتر البيتزا و الصلصة و الملح و الفلفل الاسود و يتم تركه على نار هادئة لمدة عشر دقائق
3 - يتم اضافة الباشميل الى ما سبق و يقلب جيدا
4 - يوضع ربع مقدار الباشميل فى صينية زجاجية و فوقها شرائح المكرونة ثم ربع مقدار الباشميل
5 - يتم رش ملعقتين جبن منزريلا ثم يرش اللحم المفروم ثم ترص شرائح المكرونة و ربع مقدار الباشميل ثم جبن المنزريلا ثم السبانخ ثم يتم رش شرائح المكرونة ثم يتم صب المتبقى من الباشميل ثم رش المتبقى من جبن المنزريلا ثم يتم وضع فوقها قطع الزبدة
6 - يتم تغليف الصينية بورق الفويل و وضعها فى اسفل الفرن لمدة 40 دقيقة ثم يتم ازالة ورق الفويل لتتحمر ما بالصينية من الاعلى
تقدم و بالهنا و الشفا