المقادير:
-
مقدار دقيق
-
مقدار سمن
-
1 كوب ماء مذوب فيه سكر
طريقة التحضير:
طريقة عمل سد الحنك
اولا نضع السمن فى طاسة او حلة على النار ونضع الدقيق عليه ونقلب
ثانيا نستمر فى التقليب كويس جدا حتى لا نحرق الدقيق وحتى يصبح لونه بنى ويتحمص
ثالثا تقومى بوضع الماء بالسكر وتقلبى حتى تتشرب الماء
رابعا تقومى بغرفه فى اطباق التقديم وتزينيه بالمكسرات
اولا نضع السمن فى طاسة او حلة على النار ونضع الدقيق عليه ونقلب
ثانيا نستمر فى التقليب كويس جدا حتى لا نحرق الدقيق وحتى يصبح لونه بنى ويتحمص
ثالثا تقومى بوضع الماء بالسكر وتقلبى حتى تتشرب الماء
رابعا تقومى بغرفه فى اطباق التقديم وتزينيه بالمكسرات