المقادير:
-
كوب دقيق
-
12 كوب دقيق ذرة
-
ملعقة سكر
-
ملعقتين ملح
-
1 بيضة
-
رشة بابريكا
-
رشة مستردة بودرة
-
ملعقة بيكنج بودر
-
هوت دووج
-
اسياخ خشب
-
زيت للقلى
-
كوب لبن
طريقة التحضير:
1- قومى بوضع الدقيق فى قدر كبير وضعى معة البيكنج بودر والتوابل الأخرى حتى تمزجيهم مع بعض وضعى البيض واللبن ورشة من الفلفل الأسود وحركى المزيج مع بعضة جيدا وضعى الملح والسكر حسب الرغبة ونقلب جيدا وضعى اصابع الهوت دوج فى سيخ من الخشب واغمسى الهوت دوج فى الدقيق
2- ادبىئ بتغليف الهوت دوج بالدقيق ونضعة فىا لعجين وغمسيها فى الزيت كثير حتى ياخذ اللون الذهبي وقومى بتجميلها على حسب الرغبة وقدميها بالصحة والعافية