كليجه المانيه باللوز والسمسم

الطريقة :
1 - يتم خلط كل من اللوز و الدقيق و الزيت و الزبدة و البيكنج بودر معا خلطا جيدا
2 - يتم اضافة السمسم و الماء بالحميرة و ماء الزهر الى ما سبق و يتم الخلط جيدا
3 - يتم الهجن الى تكون العجينة ثم تترك جانبا لمدة 30 دقيقة الى ان تهدأ
4 - يتم فرد العجينة على سطح و يتم تقطيعها الى الاشكال التى تحبينها
5 - توضع الكليجة فى صينية تدخل الفرن فى درجة حرارة متوسطة الى النضج
6 - ترش بالسكر البودرة
تقدم و بالهنا و الشفا